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河南省宏德糧油機械有限公司
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影響食用油精煉得油率的因素有哪些？2022/12/31
精煉設備是對采用壓榨或浸出法得到的毛油進行精制、將毛油中對食用、貯藏等有害無益的雜質去除而得到符合國家質量標準的成品油。精煉過程中，精煉設備需要對食用油進行脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等工藝處理，在精煉除雜的過程中會不可避免的產生油脂損耗，影響成品得油率，下面我們就一起來看一下，食用油在精煉加工的過程中會受到哪些因素的影響產生損耗。影響食用油得油率受到堿煉損耗、脫色損耗、脫臭損耗、等幾大因素的影響。堿煉損耗：精煉過程中利用氫氧化鈉發生酸堿中和反應，通過減速機進行攪拌，使油中的酸價降低，雜質、磷脂
核桃油精煉設備精煉一級核桃油的加工過程2022/12/24
核桃油是采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油。屬于可食用油。核桃的油脂含量高達50%～65%，居所有木本油料，有“樹上油庫”的美譽。核桃油具有很高的營養價值和保健作用，隨著核桃油的優良特性逐步被消費者了解，核桃油的市場規模不斷擴大，呈現逐年出穩步增長的趨勢。核桃油的加工主要包括原料預處理、壓榨、精煉和灌裝這四步，核桃仁通過榨油機壓榨、精煉設備精煉、脫蠟、過濾后方可得到國標一級食用油，色澤為黃色或棕黃色，是人們日常生活中理想的高級食用烹調油。其中，精煉這一步是決定了核桃油品質的關鍵步驟，下面小編帶大
糧油設備廠家教你如何正確的選擇食用油精煉工藝2022/12/23
不同品種等級的食用油，在進行精煉時所采用的工藝和精煉設備的配置也不同。食用油精煉是由多種物理(油脂精煉設備等)以及各種化學過程組成的復雜程序。化學處理只能針對不同食用油精煉過程中的不同雜質含量進行有選擇性的去除。而油脂精煉設備以及食用油精煉工藝的選擇在油脂生產中式具有重要性的地位。那么究竟如何選擇和應用呢?首先，要清楚自己生產油脂所要達到的質量標準和要求，以及所要精煉的油脂的性質。所以，選擇精煉工藝是油脂生產中的精華所在。在選擇時要充分考慮到精煉方法與試劑，試劑的使用方法和具體的精煉過程。選擇適
精煉設備是如何對食用油進行脫臭的？2022/12/21
油脂中的臭味物質主要有低分子的醛、酮、游離脂肪酸、不飽和烴類等。這些物質在油脂加工過程中會使食用油產生“臭味”，影響食用油的風味和品質。想要解決這一問題，就需要用到精煉油設備對食用油進行脫臭。精煉設備中的脫臭工序不僅可以除去油中的臭味物質，提高優質的煙點，改善食用油的風味，還能除去過氧化物及其分解產物。在相同溫度下，各種臭味物質的蒸汽壓有著較大的不同，其中較難發揮的是脂肪酸和長炭鏈的烷烴。但是在常壓下脫除這些臭味組分仍是不可能的，常壓下游離脂肪酸的沸點一般在300℃以上，在這個溫度下，油脂會發生
食用油生產線中預處理工段的重要性2022/12/18
在食用油加工過程中，油料在進入榨油機或浸出設備前，根據原料品種和特性的不同，會首對其進行清理、去石、脫殼、破碎、蒸炒、調質等一系列處理工作，這類工作可以統稱為原料的預處理工段。原料的預處理在食用油的加工過程中是非常重要的一道工序，其目的去除油料中的雜質，并將其制作成具有一定結構性能的物料，以符合不同的油脂提取工藝。根據原料的品種、產量和油脂質量不同，所采用的預處理設備的工藝和配置也不同。如米糠常采用的浸出工藝，就需要在預處理階段設置米糠膨化工段，棉籽則需要對棉籽進行脫絨和脫殼處理等。油料經過預處
精煉設備脫臭工序在生產中造成的損耗有哪些？2022/12/18
脫臭在精煉設備中屬于最后的處理步驟，脫臭的目的是去除食用油中的異味物質，改善油脂風味和品質，常用的方法有間歇式脫臭和連續式脫臭。大家都知道脫臭屬于油脂精煉中的第四個部分屬于最后的處理步驟，主要是為了消除油脂中的非需要的異味物質，常采用的方法有間歇式和連續式兩種，是生產一級食用油的一道精煉工序。油脂脫臭不僅可除去油中的臭味物質，提高油脂的煙點，改善食用油的風味，還能有效地提高油脂的安全度，所以油脂脫臭在生產中起著重要的作用。精煉過程中會出現不同的損耗，下面小編在帶大覺了解一下精煉設備在脫臭過程中會
選擇精煉設備廠家，這四個方面很重要2022/12/17
精煉設備是由多種設備組合而成的成套設備。設備主要工序包括脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等五道主要工序，是油廠去除毛油雜質、提高油脂品質的主要設備，決定了食用油的等級、質量，能提高油脂的食用安全性和儲藏時間，是生產合格食用油的重要設備之一。在糧油市場遇龍混雜的今天，想要挑選一臺高質量、高性價比的精煉油設備，選擇一個好廠家是十分必要的。最擔心的肯定是設備的質量如何，如何選擇精煉設備廠家，小編在這里有4個建議供大家參考：1、看是否是生產型廠家廠家肯定是優先選擇源頭生產廠家，生產型廠家擁有自己的技術，生產
三個選購精煉設備的小技巧2022/12/17
精煉設備是常見的油脂設備之一，是油廠保證食用油品質達標的主要設備，因此在選購時不免面臨著設備配置、型號的選擇問題，本文便帶大家了解一下關于精煉油設備選購時可以從哪些方面來選擇。精煉設備的選購需要從原料、等級、產量等多方便來選擇配置。首先，看加工的物料種類，如果是米糠油、核桃油、茶籽油這種需要脫蠟的食用油，那么想要生產一級食用油就需要在精煉設備脫臭工序后再配置一套脫蠟設備，如果是不需要脫蠟的食用油，則脫蠟設備的預算就能夠省下來。脫蠟設備其次，看生產線的生產要求，同等生產線產量要求下，油脂等級越高，
精煉油設備脫酸工序的工作原理2022/10/18
原料在提取出毛油后需要通過精煉油設備來去除毛油中的雜質，脫酸即是精煉的主要工序之一，食用油脫酸的主要目的是脫除油中的游離脂肪酸。食用油中的游離脂肪酸的含量和油料的成熟度、儲存時間、保存方法和菜籽油的加工方法等因素有關，游離脂肪酸的含量對于菜籽油的質量影響很大,是導致食用油水解酸敗的主要產物，因此必須盡量脫除。今天，精煉油設備廠家小編對于精煉油設備堿煉脫酸的原理等做個介紹。將在毛油中游離的脂肪酸脫除就是脫酸。企業在對毛油脫酸的過程中，較常用的方法為堿煉脫酸和水蒸氣蒸餾脫酸。堿煉脫酸又被稱為化學脫酸
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