醬腌菜巴氏殺菌流水線巴氏殺菌、冷卻、風干流水線是我公司吸收*進技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風干(烘干)與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用優質不銹鋼制作,*的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品*符合GMP,HACCP的認證要求,衛生高效,是蔬菜肉禽制品加工行業的理想設備。
醬腌菜巴氏殺菌流水線在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由另一條傳送帶帶人冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求,后面接著進入連續風干線可直接裝箱。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被*送人下一生產工序。
本機根據巴士殺菌原理制作而成,整機采用優質SUS304不銹鋼,防腐、防銹性強,干凈衛生,易清洗,殺菌以水為滅菌介質,分滅菌段、冷卻段兩部分,溫度可在98C°內自動調控,自動控溫采用自動裝置,安全可靠。變頻電機,變頻調速。加熱方式有蒸汽、導熱油加熱和電加熱,蒸汽加熱的熱源是鍋爐蒸汽,角座閥控制,節省蒸汽,加熱速度快。有保溫層,熱水槽三側面保溫(兩邊和底部),升溫迅速,干凈衛生。同時配有循環水泵進行體外循環,池體設有清洗引孔,方便清洗死角,便于清污,排水。特別適合連續殺菌作業,是水果蔬菜食品深加工行業的殺菌理想設備。
巴氏殺菌機適應范圍:醬腌菜、腌漬菜、榨菜、山野菜、豆制品等真空軟包裝食品、低溫肉食制品、玻璃瓶、馬口鐵罐包裝物的滅菌,巴氏殺菌機還適用于果品蔬菜的漂燙或預煮、殺菌。