首先是原料選擇,需挑選鮮嫩飽滿、呈金黃色、無病蟲害、無腐爛的鮮玉米. 然后進(jìn)行去苞衣、去須、清洗等預(yù)處理工作,以去除雜質(zhì). 接著將玉米棒放入沸水中煮制滅酶,可穩(wěn)定色澤、改善組織和風(fēng)味. 之后通過刮粒機(jī)取粒,再用打漿機(jī)打漿,并經(jīng)離心機(jī)分離、紗布過濾,得到澄清的玉米汁. 隨后按配方在配料罐中加入糖、檸檬酸、蜂蜜、穩(wěn)定劑等輔料,攪拌均勻后送入高壓均質(zhì)機(jī)均質(zhì),使組織均一、細(xì)嫩,防止分層沉淀. 最后將均質(zhì)后的液汁灌裝到洗凈消毒的包裝容
器中,經(jīng)殺菌、冷卻后成為成品. 2025全自動玉米汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備廠家可定制
包括發(fā)酵罐、夾層鍋、超高溫瞬時滅菌機(jī)、殺菌鍋、儲罐、膠體磨等單機(jī)設(shè)備,以及水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、自動吹瓶機(jī)、風(fēng)力輸送線、沖瓶灌裝封蓋三聯(lián)機(jī)、倒瓶殺菌機(jī)、冷瓶機(jī)、吹干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)等灌裝包裝設(shè)備. 2025全自動玉米汁飲料生產(chǎn)線設(shè)備廠家可定制
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