全不銹鋼高溫素肉殺菌鍋 的安全聯鎖裝置的操作方法和報警功能：
1、扳開電控箱電源開關，電源指示燈亮；此時鍋內處于無壓狀態，無壓指示燈亮，同時，屏幕顯示鍋內無壓；
2、關閉鍋門，顯示屏顯示鍋門已鎖緊，把手動連鎖裝置閉合，顯示屏顯示手動聯鎖裝置已到位，安全措施已到位，可以升壓運行，同時，聲光報警提示；關閉密封墊排氣閥，打開充氣閥，密封墊充氣，可以升壓運行
3、鍋內壓力上升到0.004Mpa時，自動聯鎖裝置的閥芯上升插到鎖緊軸孔，同時有壓指示燈亮，并伴有聲光報警，顯示屏顯示鍋內有壓，自動聯鎖已到位，表示殺菌鍋正處于有壓運行狀態。
4、在鍋內有壓力的狀態下，如誤將手動聯鎖裝置的鎖緊塊下撥（此時蒸汽從釋壓管釋出而卸壓），有聲光報警，顯示屏提示---操作違章，須馬上糾正。

全不銹鋼高溫素肉殺菌鍋使用、維護與保養

 1、本設備設計、制造所遵循的規范標準及檢驗依據：《鋼制壓力容器（GB150-1998）》與《壓力容器安全技術監察規程（99版）》進行制造、試驗和驗收；焊接按《鋼制壓力容器焊接規程（JB/T4709-2000）》進行；射線探傷按（JB4730-94）之III級進行。

2、用戶應根據本單位的生產工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術性能制訂殺菌鍋安全操作規程，并嚴格執行。殺菌鍋安全操作規程至少應包括： （1）殺菌鍋的操作工藝指標及zui高工作壓力，zui高工作溫度。 （2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。 （3）生產運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異常現象和防止措施。 （4）設備停用時的保養方法。

3、本設備嚴禁超過設計壓力、溫度運行。

4、使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制；發現不正常現象應及時處理。

專業生產廠家諸城市宜福機械有限公司(原鵬福特機械廠,始成立于2004年）10多年以來一直專業從事生產各種類型的食品機械，有高溫殺菌鍋，果蔬烘干機，真空油炸機、油炸單機及油炸流水線，蔬菜清洗加工設備，行星攪拌炒鍋、夾層鍋，真空濾油機，頭蹄類屠宰加工設備等等，由于型號種類眾多，恕不一一呈現，如需咨詢各類型號機械，歡迎您
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素肉雙層水浴式殺菌鍋如圖所示，以實際定做為準：