玉米高壓蒸煮鍋 注意事項:
1、對安全閥,必須使用公司配置并已經使用的安全閥,不得自行調整。
2、在使用過程中,應經常注意導熱油溫度變化,通常情況導熱油不許超過280℃。(由電控箱控制),正常使用溫度為240度,使用正規的國標320#導熱油.
3、使用完畢后,應先切斷電源,清掃衛生時注意電熱管不要灑水上去。為延長電熱管使用壽命,電熱管需要6個月清理一次油污。
4、加導熱油時,建議購買正規的國標320#導熱油,這樣可以迅速提高油溫,提高工作效率,加油打開排油口,加油量到溢流口下4 ~5cm為宜。
玉米高壓蒸煮鍋 主要技術及結構性能:
1、容積:可根據客戶定做。
2、結構形式:分可傾式、立式結構,按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌。
3、鍋體材質:接觸物料部位材質為不銹鋼。
4、攪拌轉速:40r/min(可以根據客戶要求來選定);攪拌槳形式:漿式攪拌(錨式)、刮底攪、框式攪拌。
5、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
6、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
7、可傾式蒸煮鍋體可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。
注:夾套壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
用途:
旋轉蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、醬油、釀醋、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,是工藝提高質量、提高熱效率、改善勞動條件的良好設備。