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魚蝦類海產(chǎn)品微波干燥殺菌機(jī)

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  • 公司名稱濟(jì)南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/12/5 13:59:07
  • 訪問次數(shù)31
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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濟(jì)南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向,集研發(fā),制造,*為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備。擁有*的生產(chǎn)設(shè)備和優(yōu)秀的技術(shù)團(tuán)隊,是國內(nèi)規(guī)模較大,技術(shù)實力雄厚的微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。 本公司采用科學(xué)的管理模式和*的技術(shù),按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制I.S.M頻率915MHz、2450MHz兩大系列,五十多種型號、規(guī)格的“創(chuàng)鑫"品牌微波能應(yīng)用設(shè)備,各項技術(shù)指標(biāo)達(dá)*水平。結(jié)合微波原理方法設(shè)計和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測系統(tǒng)使微波源及設(shè)備達(dá)到良好的匹配,從而確保本公司生產(chǎn)的微波設(shè)備節(jié)能、高效、可*連續(xù)穩(wěn)定工作。公司生產(chǎn)的微波干燥、微波殺菌、微波加熱、微波保鮮、微波萃取、微波合成、微波膨化、微波解凍、微波燒結(jié)等產(chǎn)品已在陶瓷、食品、建材、化工、醫(yī)藥、橡膠、紙制品、耐火材料、農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用。承接各種應(yīng)用實驗、中試放大生產(chǎn)及*的技術(shù)咨詢和服務(wù)。 公司自成立以來,憑借專業(yè)獨到的技術(shù)經(jīng)驗積累和設(shè)計開發(fā)能力,良好的經(jīng)營理念和企業(yè)信譽(yù),致力于微波能技術(shù)的應(yīng)用,并取得了眾多的成功業(yè)績,穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)和完善的服務(wù)得到用戶的肯定。公司全體員工將秉承“科學(xué)創(chuàng)新、誠信永續(xù)、品質(zhì)*、服務(wù)至優(yōu)"的經(jīng)營理念,竭誠為您提供高質(zhì)量的微波設(shè)備及無微不至的售后服務(wù)。 濟(jì)南創(chuàng)鑫工業(yè)微波設(shè)備有限公司隨時歡迎您的光臨惠顧,洽談合作!

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魚蝦類海產(chǎn)品微波干燥殺菌機(jī)
魚蝦類海產(chǎn)品微波干燥殺菌機(jī) 產(chǎn)品信息
魚蝦類海產(chǎn)品微波干燥殺菌機(jī):

        微波是一種高頻電磁波,當(dāng)它在介質(zhì)內(nèi)部起作用時,水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場的作用而劇烈振蕩,引起強(qiáng)烈的摩擦而產(chǎn)生熱,這就是微波的介電感應(yīng)加熱效應(yīng)。這種熱效應(yīng)也使得微生物內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等分子結(jié)構(gòu)改性或失活;高頻的電場也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變;這些都對微生物產(chǎn)生破壞作用從而起到殺菌作用。利用微波殺菌,處理時間短,容易實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn),不影響原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分;并由于其穿透性好的特點,可進(jìn)行包裝后殺菌。

        有報導(dǎo)利用 2450 MHz的微波處理醬油,可以抑制霉菌的生長及殺滅腸道致病菌。用于啤酒的滅菌,取得良好的效果,且使啤酒風(fēng)味保持良好。用于處理蛋糕、月餅、切片面包和春卷皮,結(jié)果表明,這些食品的保鮮期由原來3d-4d,延長到30d。吳暉報導(dǎo)微波殺菌與一般加熱滅菌法相比,在一定的溫度下,微波滅菌縮短了細(xì)菌和真菌的死亡時間;以枯草芽抱桿菌為材料,微波法的D100為0.65,而對照巴氏法的則為5.5。在相同條件下微波滅菌的致死溫度比常規(guī)加熱滅菌時的低。國外在60、70年代就開始考慮將微波技術(shù)應(yīng)用到鮮奶、啤酒、餅干、面包、豬、牛肉的加工等實際生產(chǎn)中。到90年代,工藝參數(shù)和優(yōu)化已成為研究的熱門課題。
關(guān)鍵詞:殺菌機(jī)
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