ZZB-330真空斬拌機功能配置：

1.采用符合食品衛生標準的優質不銹鋼為原料。

2、刀具采進口材料由加工中心經特殊工藝加工而成，可選配進口*。

3、斬鍋為鑄不銹鋼材質，一次鑄造成型，特殊的防溢鍋沿設計，有效防止溢料現象。

4、整機設計合理，關鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機性能穩定。

5、斬刀經*的線切割加工技術制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優點；

6、ZZB-330真空斬拌機刀尖與鍋底的zui小距可調至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此間距離不變，大大延長了刀的使用壽命。

7、良好的動平衡處理，確保機器運行平穩、噪音低、振動小。

8、電氣箱分體安裝，密封性好，選用防水電器操作開關；日本NSK前后軸承。

9、可根據要求選配人機界面微電腦控制系統、溫度顯示器、變頻器等裝置。

設備含有：

1提供設備相應的技術資料，包括產品合格證、保修單、安裝使用及維護說明書及運輸裝箱清單等。

2提供人員培訓，培訓內容包括：設備操作、維護和設備的簡單維修。

3. 質保期內，對所供設備免費進行質保，出現故障及問題響應不超過5分鐘， 48小時到位或解決。