吊爐式燒餅機其包括烤餅主體,其特征在于:在烤餅主體上部設(shè)置有用于控制烤制溫度以及烤制時間的電子控制開關(guān),該電子控制開關(guān)包括電子控制板、安裝于電子控制板上的電子按鈕、設(shè)置于電子控制板上的溫度感應(yīng)器、安裝于電子控制板上的顯示屏、安裝于電子控制板上的用于支撐顯示屏的顯示架以及設(shè)置于電子控制板上的峰鳴器。
1、結(jié)構(gòu)的導(dǎo)油槽,能將使用中溢出的油脂重新導(dǎo)回鐺底。
2、該爐上溫、下溫選用燃?xì)庠罴訜幔郎乜欤臍馐?,性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,使用壽命長,具有自動控溫,自動點火,熄火保護(hù)等功能。
3、發(fā)熱盤均采用一次壓鑄成型、密度高強度大,不變形,受熱均勻。
4、外殼采用酚醛樹脂為原料,具有無毒、無味、耐磨、衛(wèi)生等特點。部分部位采用304食品級不銹鋼材料制成。