糕點(diǎn)自動(dòng)成型機(jī)介紹
糕點(diǎn)自動(dòng)成型機(jī)*制點(diǎn)心機(jī)是通過面團(tuán)擠出形成的,能夠生產(chǎn)多種*花色的點(diǎn)心和曲奇餅干生坯的成形機(jī)。此機(jī)器具有模具擠出成形、噴嘴擠出成形和鋼絲水平切割多種功能,利用PLC程序控制,操作使用觸摸屏控制,配置伺服電機(jī),具備操作簡(jiǎn)單、技術(shù)*、結(jié)構(gòu)緊湊等特點(diǎn),深受廣大用戶歡迎。該機(jī)器還配備多種模具,除能生產(chǎn)常規(guī)的十多種花色品種外,用戶可根據(jù)需要自行調(diào)節(jié)選擇,還能生產(chǎn)多種具有特色的產(chǎn)品,成形的花式點(diǎn)心和曲奇餅干生坯,形態(tài)*,花紋清晰、造型美觀。此設(shè)備配套我公司熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐及隧道爐均可。
原理
自動(dòng)壓面機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分、輸送折疊部分、翻壓面部分組成。傳動(dòng)部分主要采用鏈傳動(dòng),平穩(wěn)、噪音小。輸送折疊部分采用技術(shù),運(yùn)用不同線速度,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)折疊,代替了繁重的手工操作。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調(diào)軋輥組成,可調(diào)軋輥操作方便可靠。
工作原理:定量面團(tuán)放在下輸送帶上,開動(dòng)機(jī)器,自動(dòng)輸送到軋輥間,面團(tuán)在輸送帶和軋輥?zhàn)饔孟伦詣?dòng)完成喂入和壓面過程。壓完后經(jīng)上輸送帶傳送到下輸送帶上,由于采用不同的線速度,使面皮自動(dòng)完成折疊和輸送、喂入,轉(zhuǎn)下道工序。經(jīng)過反復(fù)揉壓達(dá)到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整通過一對(duì)裝在機(jī)器后部的調(diào)節(jié)手輪均勻的旋入和拖出來調(diào)節(jié)軋輥間隙的大小,用戶可根據(jù)實(shí)際情況及面食工藝自行掌握。