1、面板,框體,水箱統(tǒng)一采用#304,1.5mm 2、熱負(fù)荷: 42kW 3、電壓:220V SPN,50Hz
4、電量:25W 5、規(guī)格: 內(nèi)燃式環(huán)保爐頭;
6、一按式電子點(diǎn)火; 7、實(shí)時熄火保護(hù)設(shè)計;
8、超溫保護(hù)設(shè)計,自動熄火 9、一氧化碳(廢氣)排放<0.01%;
10、噪音<65dB(A); 11、節(jié)能>25%耗氣量;
12、兩組燃?xì)忾_關(guān),3段火力調(diào)節(jié); 13、額定壓力: 2000Pa
14、入氣口:DN20 ; 入水口:DN15; 排水口:DN40建議在進(jìn)水端安裝凈水裝置
蒸飯柜安全操作規(guī)程
蒸飯柜安全操作規(guī)程包括使用前、使用中、使用后的操作規(guī)范,具體如下1:
使用前
清潔:蒸飯柜的前一天使用完畢后,必須進(jìn)行清潔。清洗可參照蒸飯柜的操作手冊,需要清潔的部件包括蒸飯桶、加熱桿、進(jìn)水口等,確保整個蒸飯柜的衛(wèi)生達(dá)到要求,沒有雜質(zhì)以及異味存在。
電源檢查:在使用過程中,需要確保蒸飯柜的電源是正常接通的,避免瞬間斷電等情況發(fā)生,影響蒸飯的時間和質(zhì)量。
選擇適當(dāng)容器:選擇適當(dāng)?shù)娜萜鳎梢员苊庠谡麸垥r出現(xiàn)容器太大或太小的情況。建議使用具有一定耐熱性能的陶瓷碗或玻璃碗。
使用中
填充水:使用蒸飯柜前,需將水加入水箱中,高度一般是和加熱棒的高度差不多,在慢慢加滿的時候,不要讓水溢出或者加滿過高或不足。
確定蒸飯時間:通過控制蒸飯柜的顯示時間和溫度,選擇蒸飯時間。需要注意的是,蒸飯的時間不要太長或太短,建議在25-35分鐘之間。
蒸飯桶的擺放:在蒸飯柜中,每層蒸飯桶間要保持一定距離,一般距離為2-3CM,以免溫度不均。
防燙手:當(dāng)蒸飯結(jié)束后,推開蒸飯柜的門,需要注意防止?fàn)C手,建議在取出蒸飯桶后使用手套或廚房紙巾等輔助工具。
使用后
關(guān)閉電源:在使用蒸飯完成后,當(dāng)蒸飯柜不再使用時,一定要記得關(guān)閉蒸飯柜的電源,避免蒸飯柜保持開啟的狀態(tài)。
清潔:在使用完畢的蒸飯柜需進(jìn)行清潔。除去所有雜質(zhì)和食品殘渣,進(jìn)行消毒清潔,用干凈抹布擦干。
維護(hù)保養(yǎng):維護(hù)保養(yǎng)是延長蒸飯柜使用壽命的重要措施,保養(yǎng)時應(yīng)按照蒸飯柜的使用手冊,對加熱棒、水箱、進(jìn)水口等部位進(jìn)行檢查和養(yǎng)護(hù)。在檢查出問題的時候,應(yīng)及時進(jìn)行修理和更換。