連續式巴氏殺菌機適用于低溫殺菌,使用高溫殺菌的話會破壞產量本身和自身的口感,醬菜之類的產品適合用巴氏殺菌來進行一部分殺菌消毒。
巴氏滅菌法,亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。
連續式巴氏殺菌機經常用到的設備:提升機-巴氏殺菌機-冷卻機-振動篩-翻轉風干機等,如果包裝袋殺菌過程中出現破袋現象,還要使用洗袋機等設備。
我公司專業生產泡椒鳳爪巴氏殺菌機,軟包裝低溫殺菌機,各類泡菜、醬菜、榨菜、酸菜、醬黃瓜、海帶絲、雪菜、腌菜等各類生產線。億馬機械給您打造適合的設備,公司配有專業的設計團隊,和食品工藝師,真誠為您服務。具體需要根據工藝選擇,盡量減少人工的使用,通過輸送線、周轉車等輔助設備,將車間的設備銜接成一條具有一定自動化水平的生產線,從而降低人工成本,提高生產效率和衛生標準,實現現代工業化加工。可以根據客戶要求定做。
工藝流程:選料-挑選-清洗-腌制-切菜-脫鹽-拌料-包裝-巴氏殺菌-風干(具體根據產品工藝調節)
設備圖片:
冷卻部分:
配電箱圖片:
售后服務承諾:
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供*性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。