3.9最后用清水進行沖洗,清洗完畢。 3.10用試紙測試呈中性即可
揚州寶中機械有限公司是一家專業生產液態食品生產線的企業,主要服務項目為食品飲料(果汁牛奶)生產線的設計、制造、安裝等交鑰匙工程。成功的為百事可樂,可口可樂、寶潔、農夫山泉、法國達能、雪花啤酒、娃哈哈、健力寶、匯源果汁等國內外企業提供了優良設備和完善服務。通過幾年公司上下齊心協力,目前在飲料、乳品、冰淇淋、果汁、啤酒、生化制藥、精細化工等領域處于*地位。在殺菌機和殺菌釜以及無菌大袋設備等設備開發上投入了大量的人力,也取得了很大的進步,歡迎社會各界人士蒞臨公司參觀和指導!
飲料生產線、前處理設備、碼垛機、卸垛機、裝箱機、全自動CIP處理系統、自動裝卸籠、殺菌釜、殺菌隧道
CIP清洗系統 產品信息
由西門子PLC控制,模塊為CPU313C-2DP,自帶2DP, 可以連接現場總線;擴展模塊為SM322,SM321,SM331,SM332組成。電柜采用SUS304材料,防水等級為IP55。各輸出點預留出10%的量方便以后升級。
·溫度控制系統
堿、酸、熱水通過PLC和蒸汽調節閥實現PID自動調節,單獨設定其溫度,并附有高溫報警,低溫回流,溫度控制點有罐體溫度和回路溫度,采用進口傳感元件,控制精度0.5%.。
·液位自動補償控制
在酸罐、堿罐、純水罐中設有高、中、低液位探頭,在每臺罐處在不工作狀態時,當液位低于低液位時,每個罐的自來水進閥打開,當液位到達高液位時,自來水閥關閉,進水閥門采用角座閥,防止水錘現象。
·酸、堿液的自動控制
在酸液罐、堿液罐中配有離子濃度檢測儀,對罐中的離子濃度在線監測,自動啟停氣動隔膜泵來調整罐中的PH值。
·酸、堿、自來水、熱水的自控操作
在CIP回路上,配有離子濃度檢測儀,對回路進行在線監測,實現回路的換相。
參數設定:
本系統可以對酸堿濃度、溫度、清洗時間進行設定,對清洗順序可設定。
清洗效果檢驗:
·檢驗標準:清洗后進行涂抹實驗達到規定要求。
1、目的 規范CIP清洗操作程序,進行設備的維護,保證生產連續正常進行。
2、適用范圍
CIP清洗工段。
3.內容
3.1清洗順序:40℃清水、2%堿、40℃清水、0.8%酸、90℃以上熱水、依次清洗。
3.2按規定時間清洗并記錄。
3.3加水量約80%,即蓋住加熱盤管即可。
3.4酸堿濃度:
3.4.1清洗前檢測濃度,不夠可添加適當的量。
3.4.2根據酸堿污染程度,決定是否重新配制。
3.5正確連接進出分配器。
3.6時常檢查輸水器,防止阻塞。
3.7檢查管道、閥門無誤后,方可啟動離心泵進行清洗。
3.8當用酸堿清洗時,清洗完畢后,打開回流泵,使酸堿分別流入酸罐、堿罐。
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