薯條油炸機廠家技巧:
1、油溫不要太低,低溫炸土豆條,吃油太多,也要注意保持油溫不能太高,高了顏色容易變老,造成外皮發焦;
2、土豆冷凍的時候,瀝干水分,一是防止冷凍后不容易分開土豆條,二是油炸的時候,水分大容易炸鍋;
3、炸薯條可以配番茄醬吃,也可以在炸好后撒一層薄鹽食用,看各家喜好,粘糖吃也不錯;
4、土豆條可以一次性多準備,凍在冰箱里,可以隨時食用。
薯條油炸機廠家介紹:
1、 油炸時間可控,可根據產品需求自由調整炸制時間,整機微電腦分多段控溫,能詳細精準的控制油溫,使食品炸制保持在的溫度,提升產品質量。油炸機|油炸流水線控溫效果好,投料后,整體油溫波動范圍控制在2度之內,減少重新升溫的能源損耗,節省生產時間,提高效率。
2、投料口采用隔熱材料包裹,防止投料口升溫造成的人員損傷,保證投料時工人的安全,達到車間生產的安全標準。
3、采用PLC控制固態繼電器,全自動油炸流水線實現油炸過程的自動化,節省人工,降低生產成本,有自動、手動、螺旋上升等起吊系統、的產品輸送系統、排渣系統、加熱系統、油循環系統、排煙系統、電控系統等組成。
4、電動提升系統,取代電動葫蘆,提升過程中運行平穩,方便工人對機體內進行清理和維護,自動排油煙系統,保證車間內有一個良好的工作環境。恒溫連續生產,保證食品的炸制均勻。
5、加熱方式根據用戶需求定做,分為電加熱、煤加熱、導熱油加熱及燃氣加熱,充分滿足客戶對能源方便利用的需求。
6、油炸流水線操作方便,網帶運輸速度變頻可調,根據具體產品工藝調節。
為網帶式油炸流水線,根據產品的大小需求,調整網帶寬帶和網孔大小。整機采用優質不銹鋼制作而成,堅固耐用,抗腐蝕性強,外表美觀,適用性強。