隨著時代發展，人們對生活品質的提升，和當下疫情影響，國家在農副產業上也給了很多方面的扶持，在生鮮食材方面要求也越來越高了，冷庫的需求量已經快速的蔓延在各大城市的生鮮站點及鄉村的農副產品業。食品冷庫是通過人工制冷的方法，使食品處于低溫環境下，保證食品質量，減少食品腐爛的系統工程。它包含著結構、工藝、 制冷技術，溫度調控等多方面設計。
一、食品冷庫溫度:
1、(保鮮庫0℃～+8℃﹚
2、(冷藏庫-15℃～-18℃)
二、食品冷庫庫體：
建議保溫庫體為聚氨酯保溫板，以涂塑鋼板等金屬材料為面層，這樣便能將材料*的保溫隔熱性能和良好的機械強度結合在一起。另外具有拼裝方式簡便快捷，保溫隔熱年限長，維護簡單，費用低以及高強質輕等特點，是冷庫保溫庫體選擇材料。
三、食品冷庫特點：
1、機組：建議制冷機組選用一臺國產進口原裝制冷機組，可以集中供冷，降低運營成本，故障少。另外冷庫其它部件也可選用國產進口品牌，以確保冷庫的合理配置、平穩運行、低耗高能、品質好。
2、蒸發器： 可使用高效的吊頂蒸發器或排管。
3、控制系統： 另外控制系統可采用*的微電腦控制系統和*的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單，用戶使用非常方便。
4、庫板： 優質的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇材料。
5、安裝工藝：根據冷庫的大小、性質， 結合當地土地使用規定， 食品倉儲倉庫的建設形式是根據場地確定平面布局，是單層還是雙層倉庫，結構采用鋼材或鋼筋凝固。
6、定制：由于客戶需求不同，冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內的布置等，所有這些都可根據用戶的具體要求設計定做，以便大限度的滿足用戶的需要。
安徽和順制冷設備有限公司就是一家專業的工業制冷和冷庫工程設計、冷庫安裝、冷庫建造和服務的綜合性制冷公司。工程項目涉及食品凍結加工及冷藏；果蔬氣調保鮮和冷藏；物流冷鏈冷藏；醫藥冷藏、工業冷凍等領域。
