13606003752-廈門鑫渝鑫廚房廚具設備工程有限公司；主營：廈門餐飲廚具，酒店廚房設備，不銹鋼廚具設備，餐飲廚房排煙設備，餐飲廚房電器設備等。是一家集設計，制作，安裝，售后維護為一體的專業廚具公司，免費設計整體廚房工程，供應蒸飯車，海鮮蒸柜，商用電磁爐，節能爐頭，油煙機，凈化器，撈面爐，冰箱冷柜。食品展示柜，煲仔爐，不銹鋼操作臺，不銹鋼水槽，不銹鋼炒爐設備系列，改造舊廚房，改造排煙系統，改造燃氣管道設備等。清洗維修餐飲油煙機，凈化器，風管煙罩等。
**店廚房工程包括食品烹調設、廚房的配套系統和廚房基礎工程。
食品烹調設備包括：
一、加熱設備：蒸柜、電磁爐、微波爐、烤箱、火爐、烤爐、燃氣爐、紅外爐等。
二、加工處理設備：切片機、絞肉機、榨汁機、和面機、攪拌機、饅頭機、壓面機等。
三、清洗設備：清洗工作臺、洗菜池、洗肉池、不銹鋼盆臺、洗碗槽、洗碗機、冷水池、熱水池等。
四、消**設備：消**碗柜、蒸汽消**柜、高溫消**柜、臭氧消**柜、污水處理池等。
五、溫度處理設備：常溫柜、冰柜、冷庫、米面柜、發酵室、平板貨架、倉庫、冰庫、米面庫等。
六、蒸煮設備：蒸鍋、炒鍋、壓力鍋、平底鍋、燉盅、不粘鍋、蒸飯車等。
廈門廚具的配套系統包括：工作人員消**室、更衣室、傳菜電梯、通風設備、排煙系統、廚房垃圾處理系統、污水處理系統、防火**系統等。
廚房工程還有基礎的廚房土建工程和水電工程等。
只有將以上三類廚房工程互相配合、搭配設計、功能區分，才能更好地為大型廚房工作服務，提高廚房運作效率、降低廚房安**隱患、保護工作人員的人身安**。
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