冷藏展示柜/便利店冷藏柜,壓縮機,超大蒸發面積,制冷快,保鮮展示效果強;
機械式控制柜溫,采用雙層中空玻璃門設計,有效防霧,展示效果更清晰;標配固定隔開/平板浸塑層架,可根據展示物品上下調整。
SG1.4U2FWPT風冷陳列柜
在我們準備冷庫安裝工程時,都希望它可以使用年限更久一點。畢竟花錢建造冷庫,都不想只用個一年兩年就報廢了,但是怎樣才能讓冷庫使用壽命更長呢?
想要冷庫使用壽命更長,除了冷庫在建造時期就要設計到位外,后期的使用習慣和維護也很重要:
一、使用習慣
1、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時應保持一段時間。
2、冷庫庫板保養,注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。
3、冷庫密封部位保養,由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。
4、冷庫地面保養,一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,制冷設備廠家使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。
二、冷庫的維護
1、冷庫的除霉殺菌與消毒
冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。
為做好冷厙衛生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。
冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。