豆芽主要是指綠豆芽和黃豆芽，其白嫩清爽、芽體粗壯、外形美觀、營養豐富，自古以來一直是我國傳統的大眾蔬菜。研究表明，豆類含有較高的蛋白質、脂肪及碳水化合物，經過適當的發芽處理后，其化學成分均有所改變，營養價值也得以提高，并可以形成的風味及口感。
小蝌蚪育芽箱翻轉機采用碳鋼結構或不銹鋼結構，承重能力強，采用液壓傳動系統，保證不銹鋼孵化桶的精確翻轉和控制。小蝌蚪機械是專門生產豆腐皮機等豆制品設備的廠家，可以根據客戶要求進行定制豆制品設備。
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