東北大拉皮機

　　東北大拉皮機用于生產大拉皮，適合城市以批發為主的大拉皮生產廠（業主）使用。工藝流程為原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—拉皮脫離—拉皮切斷—拉皮成型。
　　機器特點
　　1、該機采用三級蒸煮方法，生產的拉皮晶瑩透明，韌性強，口感好，比手工拉皮更有競爭力；
　　2、產量高，每小時可生產100-1000公斤濕東北大拉皮；
　　3、能耗低每小時耗電僅0.5度，1-2人操作，加工成本低于手工加工；
　　4、效益好，每公斤薯類淀粉可生產鮮拉皮3.5-6公斤，豆類可以達到8公斤，*；
　　5、采用無級變頻調速，可以自主控制產量及拉皮熟度，操作簡便；
　　6、設備型號多樣，占地面積可以適應各種規模加工廠使用；
　　7、加熱方式多樣化，可以用煤直接加熱、用蒸汽加熱、用電加熱；
　　8、多功能，既可以生產大拉皮，可以生產其它相似的小吃。
　　適用范圍
　　適用對象：城市以批發為主的大拉皮生產廠（業主）。
　　適用原料：木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉。
　　生產工藝：淀粉+水――合漿――下料――成型――高溫定型――中溫緩蒸成熟――低溫回生――脫離――定長切割――包裝。

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