WF-100型熱風循環(huán)旋轉烤爐
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熱風旋轉烤爐是烘烤曲奇餅干、面包、蛋糕.薄餅.烤雞.烤鴨烤肉脯等烘烤的理想設備。其特點:均勻火色,非一般烤爐所能相比;高效節(jié)能技術使能源得到更充分利用;采用進口部件,超級保溫嚴密的密封性和良好的保溫性能,配有噴水裝置系統(tǒng),又可的減少熱量損失;蒸汽、加溫系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求隨時提供充足的蒸汽;日光照明可通過雙層耐高溫爐門玻璃能及時觀察食品的烘烤火色。該設備采用柴油、天燃氣、燃煤和電加熱四種。用戶可根據(jù)當?shù)貙嶋H自行選擇。 熱風循環(huán)旋轉烤爐烘烤的產(chǎn)品色澤均勻,上下顏色相同,特別適合烘烤面包,月餅及糕點以及雞、鴨、烘烤肉脯等食品。
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型號 | 電加熱電壓 | 天然氣 | 柴油 | ?燃煤 | 外形尺寸 | 重量 |
WF-100 32盤 /車 | 52kw | 8-9立方/H | 3.5-4L/H | 6kg/H | 2200×1960×2650mm | 1300kg |
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