鹵煮鍋特別適用于豬肉、牛肉、羊肉、驢肉、雞、鴨、鵝、等肉制品的預煮、漂燙、鹵煮熟化。也適用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、等食品的加工。鹵煮鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
大型蒸汽加熱鹵煮鍋 扒雞豬手鴨腿燉煮鍋
蜂窩鹵煮鍋保溫：內外桶夾層保溫，采用高密度保溫材料， 內部溫度再高，外桶表面不超過30度。工作：一鍵式開關啟動，自動點火方便快捷。環保：燃燒CO排放 量僅為0.0029%，低于標準69倍（國際0.2%）。蜂窩鹵煮鍋節能：改變傳統的燃燒方式，將換熱器更好的散發熱量，使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節能率。安全：采用多項安全保護裝置， 設備和操作人員的安全。
操作須知
1、將鍋清洗干凈，投入物料。
2、打開加熱按鈕，加熱產品至設定溫度。糖果加工鹵煮鍋-花生糖
3、至設定溫度為節省模式，可關閉一組閥門，用另一組閥門出氣保持恒溫至產品需要程度方可。
4、產品加熱到所需要程度，關閉電源，取出產品即可。
5、如果是可傾是的夾層鍋，如需取汁，可旋轉手柄使鍋體傾斜，倒出湯汁即可。再旋回正常水平位置。
大型蒸汽加熱鹵煮鍋 扒雞豬手鴨腿燉煮鍋
蜂窩鹵煮鍋保溫：內外桶夾層保溫，采用高密度保溫材料， 內部溫度再高，外桶表面不超過30度。工作：一鍵式開關啟動，自動點火方便快捷。環保：燃燒CO排放 量僅為0.0029%，低于標準69倍（國際0.2%）。蜂窩鹵煮鍋節能：改變傳統的燃燒方式，將換熱器更好的散發熱量，使得熱能更充分的吸收。從而提高熱能的利用效果和節能率。安全：采用多項安全保護裝置， 設備和操作人員的安全。
