切菜機的組成部分主要由機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構等。用于瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內自由調節,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
年度爆款數字多功能切菜機(整機全鋼),一機多用,常吃常見蔬菜一機就可全部解決,特別適合單位學校食堂、廚房、果蔬加工單位、凈菜加工,快餐連鎖店、配餐單位使用。
功能:可切片、切絲、切條、切段、切丁塊,切餡 一機多用,功能強大,易操作,易清洗,切菜精度高,均勻美觀。整機采用全不銹鋼制造,衛生、美觀、耐用,變頻調速簡單直接,易上手。