蔬菜殺青機哪家好主要用于果蔬、肉類、食用菌類產品的前期熱處理工序,是速凍蔬菜、肉類鹵制、罐頭、醬菜、果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的設備。通過殺青處理設備型號可根據產能需求定制生產,具有鏈板和鏈條送進出料、效率高等特點。漂燙水循環裝置結構簡單,運行可靠。
蔬菜殺青機哪家好設備特點
整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛生的相關規定;為保證溫度誤差小,采用進口溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力循環水泵前邊加有過濾系統(采用三角網孔過濾),以防止槽內雜質抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌(冷卻)槽內循環;過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作;節距為38.1板厚1.2m、串軸為φ10mm、鏈片為3mm、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm兩種。為保證產品殺菌無上浮殺菌**本機采用雙層網帶設計,網帶同步運轉保證產品*先出。為保證及時供給蒸汽和節約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調節閥和手動控制閥微調控制。采用蒸汽調節閥;并還配有手動閥,可達到自動手動雙控制。