銀魚連續式油炸機介紹
整機主體使用SUS304不銹鋼制作；雙網帶輸送食品，網帶速度變頻可調；自動提升系統方便工人清理機體內衛生；恒溫連續生產保證了所炸食品溫度和時間*，整機采用油水混合或純油刮渣工藝，食品中的殘渣可自動沉入水中或通過縱向和橫向刮渣系統將殘渣刮出，保持油面清潔，可配備濾油機控制。整機采用模塊溫度控制，可設定多階段加熱機制，可實現分區控溫。
銀魚連續式油炸機特點
1、整機采用食品耐熱不銹鋼和*制造工藝。
2、采用油水分離技術，較傳統油炸機經濟，節省食油50%以上。
3、應用電加熱、加熱均勻、溫度偏差小，微電腦控制，故障率低。
4、油和水在同一容器中，利用油和水的密度關系，油炸過程中的殘渣自動沉入水中，以便排好出，從而保證炸油內部組織不受破壞，進而避免油酸化，碳化及有害物質的產生。
5、炸油可*使用，且保持新鮮，不需過濾。
6、利用植物油和動物油的密度的關系，油炸過程中產生的動物油自動沉入水中，不產生廢油；并供給炸品適當水份，使炸品色、香、味不受任何破壞，涼后仍保持原味。
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