30KW魷魚絲海魚片微波烘干設備干燥滅菌機
微波烘烤機的主要特點:
1.微波烘烤時間短,溫度低,產品的色澤亮麗;
2.微波選擇性加熱,利用這一特點可以做到均勻加熱、均勻干燥;
3.產品脫水的水氣方向由內到外,所以,微波干燥具有膨化作用,方便后段加工;
4.微波節能。微波是直接對物料進行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內的空氣與相應的容器都不會發熱,所以熱效率高,生產環境也明顯改善,與遠紅外加熱相比可節電30%。
5.易于控制。與常規方法比較,設備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的技術。提高產品質量,帶來經濟效益!
6.通過微波烘烤、烘焙處理的腰果的保質期可延長3~8倍,不破壞原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。
30KW魷魚絲海魚片微波烘干設備干燥滅菌機
一、設計制造條件及技術指標
控制方式:PLC控制
微波設備功率:30KW
加熱過程溫度控制:80-160℃(可調)
4 系統組成:微波干燥腔體、微波發生器、防微波泄漏抑制器、物料輸送系統、獨立控制與檢測系統、排濕(排熱)系統。
5 設備產量: 每小時50公斤
6 使用環境:
1)、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2)、周圍無腐蝕性氣體、導電粉塵
3)、環境溫度:-5~45℃
4)、相對濕度:≤50
7 微波系統
1)、微波頻率:2450±50MHz
2)、微波功率:分段可調,微波功率可人工和自動調節
3)、微波箱體數量:6個
4)、微波干燥設備尺寸(長×寬×高)約:11690mm*840mm*1750mm(根據客戶的要求來定做)
傳送帶寬度:540mm 進出物料開口高度為:80mm
5)、微波加熱腔體采用1.5mm厚304不銹鋼板,
機架以及電源箱為1.5mm厚不銹鋼無骨架設計制造。
6)、微波饋入部位:頂部饋入、底部饋入。
7)、饋口間小隔離度:大于20db
8)、微波饋入駐波比:小于2(額定負載下)
9)、微波抑制器開口:80mm
10)、冷卻方式:風冷或水冷
11)、微波工作方式: 標準矩型波導
微波泄漏:符合GB10436-89標準
符合GB16798-1997食品機械衛生安全指標
符合GB5226電氣安全標準