起酥機又名開酥機(河北佳煜機械),是面食加工企業用于各式餅干整形、面包加工和各類酥皮的制作的一種面食加工機械。使用該機械可提高加工效率,制作過程操作簡單、方便,有輾壓和拉伸雙重作用。
優勢:慢進快出折三折,滾輪間距小0.3-30mm,性能好使用壽命長。誤差小噪音低,不操作時可折疊減少空間。有安全柵裝置,防止傷手。刮板容易拿下清洗。
制作產品有:酥皮老婆餅,綠豆餅,糖餡餅,四川湯式麻餅,鞋底酥,酥式月餅,金華酥餅,云南火腿月餅,南通脆餅等各地特色產品。
本系列機型適用于自動化生產,廣泛用于蘇式月餅、滇式月餅、白皮月餅、金華酥餅、老婆餅、餡餅等酥皮類烘焙食品加工業,改變配置亦可生產包子等冷凍產品。將開好的酥皮面帶經過兩道壓面輪及搟面裝置的碾壓延展,加入相應餡料,再經由卷輪及輔助輔助卷輪將面皮卷成條狀,剪切成含餡產品的包含單體。整機采用光、機、電一體化。
臺式酥皮起酥機特點
1.采用進口配件,上等材料,壓輪經過硬烙處理,不粘面不易刮傷。
2.*的浸油式設計,噪音低,不易磨損。
3.切片部位經過特殊設計,*薄壓至1MM,且厚薄均勻。
臺式酥皮起酥機
產 能:1000-6000個/小時
功 率:3.0kw
輪 寬:80-280mm根據客戶需求而定
機器重量:600kg
外形尺寸:4250*1300*1600mm