調味料,也稱佐料,是指被用來少量加入其他食物中用來改善味道的食品成分。傳統的調味料主要分為單一植物成份的和多種成分混合的兩種,大部分的調味料一般都會制成粉末狀、顆粒狀或者流質狀態的,有些調味料的生產過程中還需要經過烘干殺菌等工序,但是無論是生產哪種形態的調味料,在加工過程中都必須經過攪拌這道工序。
由于調味料是食用產品,生產的各個程序都會影響到產品的口感,因此無法*依賴機器加工,現有技術中,一般均由工人手持長柄的攪拌勺進行人工攪拌,攪拌過程費時費力,且存在攪拌不夠均勻、攪拌效率低的問題,另外大量生產調味料時會散發很濃重的香料的味道,長時間進行攪拌工作會刺激工人的嗅覺,還容易損傷肩部,影響工人的健康,鑒于此,我們提出一種調味料加工用攪拌勺。
1.機槽為U形體,采用不銹鋼制造,內裝攪拌槳葉,橫臥在塑料臥式攪拌機的減速器與倒料減速器上