復合氣體氣調保鮮包裝機的方法很多，氣調包裝是的方法之一，所謂氣調，即置食品在一定比例理想混合氣體中，延長生活生化的變質。目前歐美市場各大超市的生鮮果蔬、凈菜、切割菜、內食制品在冷鏈流通條件下，已遍布貨架，在西方國家高經濟、快節奏、嚴要求的條件下，氣調包裝就愈發顯得重要。
復合氣體氣調保鮮包裝機設備優點;
1、采用電、氣、機控制，由可編程序控制器配合觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可設定、修改。控制方便可靠，故障率低。
2、將已填充物品的包裝盒放入下模腔后包裝過程自動完成：抽真空、充氣-熱壓封口-分切-包裝成品排出。
3、機架等主要構件均由不銹鋼制造，符合食品衛生要求。
5、模具形狀可按用戶選定的包裝盒形進行配置。
