全自動雙絞龍真空拌餡機真空系統設置有物料分離器，當分離器料滿后吸并能將物料前期生產產生的氣泡抽走，對物料中的細菌進行無氧滅菌，保持肉色鮮亮，提高保質期，不銹鋼制口將自動封閉可避免物料吸入真空泵內。
全自動雙絞龍真空拌餡機是采用同類產品的先進技術，結合我公司的相關工藝特點，自行研制開發的。是攪拌物料的*設備，該機效率高、便于操作，攪拌軸采用進口設備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可以自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經過攪拌的產品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化的作用。是制作腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、肉丸類產品的*設備。
真空拌餡機材質配置
1、SUS304不銹鋼材料，桶身端板厚為5mm，腹板厚度為4mm，全不銹鋼構造。
2、電器元件采用正泰。
3、采用進口軸承及密封元件。
真空拌餡機性能特點
1、可進行各種參數的設置，自動運轉，自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌，肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結構，攪拌迅速，均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構，防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
應用范圍：
真空攪拌機是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品，丸類產品的*設備，同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。
