1.多功能食品殺菌設備恒溫加熱反應釜采用電熱棒插入夾套內，加熱均勻無冷區。特別適合于無蒸汽熱源的單位與科研機構的小、中試使用。并可按工藝需要采用全封閉式結構。該機子頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。由于被攪拌的物料粘稠度的特性，攪拌漿葉采用慢速框式攪拌和中間高速分散盤相結合的攪拌形式（大軸套小軸形式）。 溫控儀安裝在電控箱內，溫度傳輸桿直插至罐內物料底部，使料液用到低位置也能指示出溫度。設備的上蓋配有DN400進料口，DN32進液口，DN32備用口，帶燈視鏡，視鏡，DN32清洗球便于自動清洗，導熱油進油口，導熱油排氣口，呼吸口，立式攪拌電機一套。該反應釜可以自行設定所需溫度，由數顯式溫控儀控制升溫過程，溫度準確可靠。并設有時間繼電器，可作定時功能，還有超溫報警功能，由于設備較大，底腳帶福馬載重型帶剎車萬向輪，配好使用電纜線10米。

2.多功能食品殺菌設備恒溫加熱反應釜的技術參數：

加熱功率：      36 KW  380V

分散盤電機功率：  5.5 KW  380V

加熱面積：      6.1㎡

外形尺寸：      1300×1550×2200mm

設備重量：      1200kg

框式攪拌電機功率：  4KW