果木牛排爐

果木牛排爐在西餐廳為什么會這么火爆？ 傳統的電扒爐和燃氣扒爐牛排是一個面受熱，煎的過程中水分散失掉了 牛排缺少水分 。果木牛扒放在果木牛扒爐里是6個面同時受熱 通過爐內500℃高溫瞬間鎖住牛排表面的水分 從而烤制的牛排外焦里嫩 美味多汁 果香味十足！！ 

果木爐果木披薩窯爐北京烤鴨爐

果木牛排，是用蘋果樹的木頭作為燃料，在特制的窯爐里充分燃燒，讓窯爐里的溫度達到300到600攝氏度左右，然后再把處理好的優質牛排放入窯爐的烤板里加工后做出的牛排。

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1，制作材料及過程：   專業進口耐高溫（500℃-1000℃）層耐火水泥火山石火山球、外觀鋼板304材質，耐高溫混凝土厚度15等硬件設施和智能化熱傳感器生產設備結合燒烤原理研發出來的果木烤爐。

2，操作簡單省心：    牛扒可通過調節時間來把握熟透的程度。牛排放在烤架上面，果木在不斷的燃燒夾雜著果香味的淡煙，鐵架的溫度不斷上升。 經過數分鐘的果木燃燒，烤盤溫度也隨之上升。 這樣高溫就會瞬間鎖住牛排和牛扒的水分，充分保留了牛排的肉汁和營養成分。

3，未來趨勢：小型果木牛排爐已遍布全國各大城市。 我們的果木爐系列設備已進駐北京、上海、南京、南昌、南寧、杭州、無錫、諸暨、溫州、呼和浩特、西安、青島、合肥、洛陽、貴陽、佛山等大中城市。我們的客戶： 波爾多西餐廳 佛山的大力士牛排 江門的君煌牛扒 南昌的今典故事中西餐廳 溫州的戈樂扒房 杭州的首牛牛排 新疆四季米其林 黑龍江的黑河飯店 蘇州的我家牛排和中艾美 長沙的畫布咖啡,羅馬咖啡，GaGa心憶 巴迪咖啡，愛琴海等等

4，目前有以下五種型號：微小型的尺寸：600*600*1200 mm 長寬高 小型的尺寸：950*900*1800 mm 長寬高 中小型尺寸：1000*1000*1800 mm 長寬高 中型尺寸：1200*1000*1800 mm 長寬高 大型的尺寸：1500*1000*1800 mm 長寬高 外觀有不銹鋼型和耐火磚型，外觀只是外觀的區別，設備效果都是一樣的，尺寸不同價格相應都不一樣，尺寸還可量身定做。

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