濱州不銹鋼高剪切乳機100l-10噸食品乳化罐結構特性與工作原理

該設備結構緊湊、體積小、重量輕、易操作、噪音低及運轉平穩等優點，其具有大的特點是在生產工藝流程中不研磨介質，集高速剪切、分散、均質、混合、破碎于一體。高剪切機在高速、強勁旋轉的轉子產生的離心力作用下，將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中，同時受到離心擠壓、撞擊等作用力，使物料得到分散、混合、乳化。

濱州不銹鋼高剪切乳機100l-10噸食品乳化罐原理：

離心式高速乳化頭在工作時可產生巨大的旋轉吸力，將轉子正上方的物料旋轉著吸下，然后高速拋向定子，經過轉定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料匯集至出口而噴出。同時罐底防渦流擋板將旋轉力轉化為上下翻騰力，從而使罐內物料混合均勻，防止粉料在液面堆積聚團，而達到水合乳化的目的。

不銹鋼乳化機的配置:

乳化頭、空氣呼吸器、視燈視鏡、壓力表、人孔、清洗球、腳輪、溫度計、液位計及控制系統，可根據客戶要求進行配置。

適合于在多個敞口式容器內的簡易操作,可在各不同容器上獨立完成混合,乳化,均化,粉碎,反應等工藝過程,在每批物料處理的間歇,可以做*的清洗工作.每批處理能力從15升到20000升,功率從1.1KW到75KW不等.

高剪切乳化機主要性能特點：

1． 又稱離心式均質機，特別適合于物料的前處理工段；

2． 具有處理量大，能耗小，適合于工業化連續化生產；

3． 處理過的物料具有顆粒分布范圍窄，均勻度好的特點；

4． 省時、高效、節約能源，生產效率高；

5． 裝拆簡單，易清洗，滿足不同場合的CIP清洗需要；

6． 具有一定的自吸力和低揚程輸送功能；

7． *，物料*通過分散乳化；

8． 噪音的低，運轉平穩，維護方便；