全自動(dòng)不銹鋼洗菜機(jī)結(jié)構(gòu)特征與工作原理
1主要結(jié)構(gòu)
本機(jī)主要有機(jī)架、毛刷輥（7根）、渦輪減速箱、鏈輪、鏈條及水管組合等部件組成。
2本機(jī)采用了性能較高的UC204、FL204軸承，這種機(jī)械設(shè)計(jì)原理，大大提高了產(chǎn)品的壽命。
2.1手柄焊合與門組合構(gòu)成本機(jī)的出口部分，逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將手柄擋板別在門小套上，拉簧將門板拉起，即可出料。
2.2本機(jī)主要部件由不銹鋼制作，以保證*工作不銹、不蝕、無(wú)毒、無(wú)害等特征，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
2.3工作原理
當(dāng)原料放入該機(jī)后，毛刷輥旋轉(zhuǎn)刷洗原料并使其不斷翻轉(zhuǎn)，同時(shí)，排水管不斷地噴淋，把從原料上刷洗下來(lái)的污物沖喜掉，直到洗凈為止，然后打開出料門出料。
2.4傳動(dòng)原理
本機(jī)沖動(dòng)系統(tǒng)采用了皮帶、鏈輪等多種傳動(dòng)形式。
3尺寸、重量
參數(shù) 規(guī)格 | CX100 | CX150 |
外形尺寸 | 1335*700*900 | 1835*700*900 |
機(jī)器重量 | 240kg | 280kg |
4技術(shù)參數(shù)
參數(shù) 規(guī)格 | CX100 | CX150 |
生產(chǎn)能力（kg/h） | 450 | 650 |
毛刷輥轉(zhuǎn)速（r/min） | 141 | |
鏈條規(guī)格 | 10A-1*31 | 10A-1*66 |
普通V帶 | A737-2 | |
電機(jī)功率 | Y90S-4 1.1KW | |
額定電壓 | 380v 3~ | |
額定頻率 | 50hz | |
減速機(jī) | Wp70型 速比10：1 | |
防水等級(jí) | IPX1 | |
毛輥長(zhǎng)度 | 100cm | 150cm |
機(jī)重 | 240kg | 280kg |
5全自動(dòng)不銹鋼洗菜機(jī)安裝、調(diào)試
5.1使用前將機(jī)器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)。
5.2使用前對(duì)各部位進(jìn)行檢查，緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng)，電源線是否因運(yùn)輸而破損，毛刷滾之間是否有異物。
5.3檢查電源電壓是否與本機(jī)使用電壓相符合
5.4請(qǐng)專業(yè)電工接線，將機(jī)器上的電源軟線伸長(zhǎng)，把帶有接地符號(hào)的黃綠線可靠接地，把其余三條線芯分別接到5A的斷路器（用戶自備）的引出線接線端子上，且將斷路器固定牢固。閉合斷路器，視毛刷滾轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否與圖所示方向相同，否則調(diào)整其中兩條線芯至運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確后，空載試運(yùn)轉(zhuǎn)。
5.5空車運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不應(yīng)有沖擊振動(dòng)或不正常的聲音，否則應(yīng)停機(jī)檢查，待故障排除后，接通水源，并將排水簸箕對(duì)準(zhǔn)地漏污水口，方可試機(jī)
6使用、操作
6.1使用前檢查毛刷滾轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活，否則向軸承內(nèi)添加潤(rùn)滑油，達(dá)到轉(zhuǎn)動(dòng)靈活為止
6.2使用時(shí)不要使電機(jī)及電源線破損，受潮進(jìn)水，以免發(fā)生漏電，為確保安全，請(qǐng)將地線安全接地。
6.3在使用過(guò)程中的水量可視原料的污濁程度自行掌握。
6.4機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定后開始勻速進(jìn)料，不得先裝滿原料后啟動(dòng)電機(jī)。
6.5原料經(jīng)4-5分鐘洗凈后，打開出料門進(jìn)行出料
6.6用完將毛刷滾清洗干凈后停機(jī)，關(guān)上水管，擦干，待用
7常見(jiàn)故障分析與排除
故障現(xiàn)象 | 產(chǎn)生原因 | 排除方法 |
毛刷滾在清洗過(guò)程中不靈活 | 軸承內(nèi)少潤(rùn)滑油 | 定期給軸承注油 |
不能正常刷洗 | 三角帶松動(dòng)鏈條松動(dòng) | 松開電機(jī)固定螺栓，進(jìn)行調(diào)整松開撐漲輪固定螺栓，調(diào)整適度后備緊 |
毛刷異常振動(dòng)和音響 | 鏈輪與鏈條軸向錯(cuò)位 | 拆下左側(cè)護(hù)罩，松開軸承上的頂絲，調(diào)整毛刷軸，使鏈輪平齊，緊固頂絲 |
8安全保護(hù)裝置及注意事項(xiàng)
8.1機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，切勿將手或硬物置于毛刷滾上，以免造成人身傷害和損壞機(jī)器
8.2在停機(jī)后打開護(hù)罩時(shí)，切勿啟動(dòng)機(jī)器，以免危害人身安全
8.3工作中發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象，切斷電源進(jìn)行檢查，待故障排除后再進(jìn)行工作
8.4機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng)，以免造成人身傷害
9保養(yǎng)、維修
所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行
9.1每次用完后，對(duì)該機(jī)認(rèn)真清潔一次，確保清潔衛(wèi)生，清潔時(shí)不得用銳器清理毛刷滾。嚴(yán)禁再護(hù)罩及護(hù)板卸下的情況下，用噴水管直接沖洗毛刷滾
9.2機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)100小時(shí)，應(yīng)將防護(hù)罩及護(hù)板打開，在鏈條上加注潤(rùn)滑油脂，選用20號(hào)機(jī)油或鈣基脂
9.3軸承內(nèi)每星期加注一次潤(rùn)滑油，選用20號(hào)機(jī)油，蝸輪減速箱每半年更換一次潤(rùn)滑油，選用20號(hào)機(jī)油
10運(yùn)輸、貯存
10.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中，嚴(yán)禁磕碰，歪道，倒置。以免損壞機(jī)器，影響使用
10.2產(chǎn)品再*不用的情況下，要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中，不要與腐蝕物接觸以免使產(chǎn)品受損
