貴陽自助餐展示柜
產(chǎn)品介紹及用途:
1:開放式銷售方式、時尚、方便、展示效果好、尤其適用于現(xiàn)場加工,保鮮和銷售鮮肉食品等。
2:選用進口壓縮機,分流式出風,冷氣均勻分布,柜內(nèi)溫度穩(wěn)定,食品不風干,柜內(nèi)采用不銹鋼材料,耐腐蝕、易清潔,使用方便,且不污染食品。
3:人性化設(shè)計,可選擇任意拼接(機組外置)或單臺整機式。(豪華型)
貴陽自助餐展示柜
貴陽火鍋店保鮮展示柜
貴陽火鍋店展示柜
商用壓縮機除了啟動性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應(yīng)商用冷柜使用環(huán)境惡劣、啟動次數(shù)頻繁、運行時間*的特點,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高,但故障率卻低于千分之二。
怎樣辨別超市風幕柜的性能優(yōu)劣呢?具體表現(xiàn)在三個方面:
超市風幕柜制冷功率小
其匹配的機組功率相對約小30%至40%。通常1.0立方四門超市保鮮柜匹配 1/2HP壓縮機,而低價四門超市保鮮柜配的壓縮機為1/3 或3/8HP。
超市風幕柜制冷溫度高
其工作溫度標志混亂,有的標0度,用戶實際反映夏季該柜柜溫約在 8 度~12 度之間。這對需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來了安全隱患。
超市風幕柜制冷速度慢
因為這些低價超市保鮮柜,保鮮柜的壓縮機功率小,所以導致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風機功率及風量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的保鮮柜,超市保鮮柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區(qū)使用,還馬馬虎虎能應(yīng)付過去。
反之這種保鮮柜會因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉(zhuǎn)量大,而導致保鮮柜的溫度降不下來,所儲藏食品 的衛(wèi)生安全也就得不到保障。