司生產的全自動智能面條機:采用電腦自動控制,一鍵式操作,您只要把面條的長、短、厚、薄、干、我濕及分量參數輸入電腦,一按控制開關自動下粉、自動加水、自動和面、自動壓面、自動成型切面,面條即可*生產出來,生產出的面條具有和手工面一樣的口感與筋道。一個人即可生產,操作簡單又方便,不懂得人員經1小時的培訓就會生產,一臺設備占地面積不到一平方米。
220V電源,功率1000W,不需要外接自來水,裝配清洗非常方便,不需要任何工具,可完成一切工序。配件放在水里用刷子清洗即可,冬天甚至2天不需要清洗。
適合單位:大學食堂、大型工廠面館、大型工廠食堂、政府食堂、大型面館、農貿市場、大型超市、北方農村、居民住宅區、個體創業人員等。
放面粉時可以及時出面 1小時200人份
全自動智能面條機YC-200
技術*
采用PLC/HMI/單片機控制技術,可以面條加水量,厚薄,長短,連續出面份數(1-99份)任意調節。
智能仿生
*仿手工搓面原理,在和面的同時完成面團的熟化。
一機多用
加入不同的雜糧面,可以制作不同的雜糧面條,加入不同的鮮菜汁,可以制作不同的蔬菜面條。
把傳統變成智能,是現代社會潮流。人工成本的上升,以及服務人才難尋已經成為行業經營者的大痛點。并且,從未來看,人工的成本會越來越大,在同等價位下,拼的就是成本控制。現如今,在餐飲業內,尋求工業化來降低成本已成共識,未來不依靠機器是無法生存的。
方式 | 面粉價格 | 鮮面單價 | 數量(兩/碗) | 銷售量(碗) | 人工成本 | 日成本 | 月成本 | 年成本 |
外購 | | 2.8 | 0.3 | 300 | | 252 | 7560 | 9.07 |
自做 | 1.7 | 1.21 | 0.3 | 300 | 4000 | 242.2 | 7267 | 8.72 |
元廚 | 1.7 | 1.21 | 0.3 | 300 | | 108.9 | 3267 | 3.92 |
| | | | | | | | |
| | | | | | | | 5.15 |
|
電壓 | 220V/50HZ |
功率 | 1100W |
整機重量 | 186Kg |
外形尺寸 | 670L(長)*750W(寬)*1750H(高) |
水箱容量 | 20L(升) |
面粉容器 | 20Kg(公斤) |
生產能力 | 1小時可以做200人份 |
產品特征 |
家庭電壓220V可以使用 1人份到99人份可以連續制面 1人份制面時間為24秒(面長度有差異) 任何人都可以簡單操作(一鍵按鈕啟動) 發酵時間短、出面快 體積小(0.1)平方米 及時出面速度快又新鮮、不會有面的囤積 容易拆卸、清洗方便 |
*種類
有四種不同*(1.99mm,3mm,4mm10mm)
也可以根據用戶要求加工定制面條*
全自動面條機 | 傳統面條機 |
機器和面、壓面一體化、每年省卻人工成本4-7萬 需要多少份做多少份、不存在浪費 面條長度0-99mm任意調節可以做出多種形狀的面條 品種多,環保,口感好 1斤面粉大概可以做1.5斤鮮面 大大節省成本。 | 人工和面,人工操作壓面,人工成本大 生意好不夠用,導致顧客流失,生意差用不完,導致浪費 面條的長度形狀可以調整但較繁瑣 環保衛生難保證,面條口感難保證 采購面條成本高,如果從外面購買鮮面每斤大概是2元 |