脫水蔬菜烘干機 熱泵脫水蔬菜烘干設備 專業廠家定做脫水蔬菜烘干機價格
脫水蔬菜具有新鮮的色、香、味、形、質,而且便于儲存,這使得近10多年來,需求量每年增長速度高于5%,由于原有一些脫水蔬菜的生產國家和地區,勞動力價格不斷上升、技術水平又相對落后,成本加大,利潤變薄,出口數量也隨之減少,而我國的種植技術以及加工技術的優勢逐漸凸顯出來,在蔬菜旺季將過剩地區的蔬菜加工成脫水蔬菜,銷售到缺菜地區,效益還是比較可觀的。
脫水蔬菜的加工工藝:
1、原料挑選 選擇具有豐富肉質的蔬菜品種,脫水前應嚴格選優去劣,剔除腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜,過熟或不熟的亦應挑出,除瓜類去籽瓤外,其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈,然后放在陰涼處晾干,但不宜在陽光下曝曬。
2、切削、燙漂 將洗干凈的原料根據產品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時,因原料不同而異,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水(水溫一般在150℃以上)中略煮片刻,一般燙漂時間為2~4分鐘。葉菜類不燙漂處理。
3、冷卻、瀝水 預煮處理后的蔬菜應立即進行冷卻(一般采用冷水沖淋),使其迅速降至常溫。冷卻后,為縮短烘干時間,可用離心機甩水,也可用簡易手工方法壓瀝,待水瀝盡后,就可攤開稍加涼曬,以備裝盤烘烤。
4、烘干 應根據不同品種確定不同的溫度、時間、色澤及烘干時的含水率。烘干采用空氣能熱泵形式烘干系統較好,空氣能的制熱屬于緩慢提升,這樣對于蔬菜的干燥是比較合理的,能夠zui大化保持蔬菜原有的組織纖維與營養成分,而且通過壓縮空氣,提取空氣熱能的方式全過程不含有害物質,同時也比較省電環保,將蔬菜放入物料托盤,將物料托盤插入物料車推入烘干房,關閉密封門就可以開始烘干生產了。烘干溫度范圍為65℃—85℃,分不同溫度干燥,逐步降溫。一般烘干時間為8-10小時左右即可完成一批次。
特點:
1、高效節能環保:能效比高達3.0-4.0,一度電可釋放出3-4度電的熱能,不需要任何燃料,只需要少量運行電能即可,運行過程不排放任何有害物質;
2、智能安全衛生:高智能自動化程序,可實現24小時無人看守運行,十幾道安全保護措施、水電房分離、阻燃材質烤房等,保證了設備無安全隱患,純熱風烘干方式,使物料跟衛生
3、烘干速快質好:恒溫平衡階段式去水技術,符合物料物理去水方式,純熱風恒溫循環,使物料受熱更均勻,烘干速度更快,質量更好
4、實用性強:可用于各種溫度要求在80度以下的物料,如:羅漢果、荔枝、龍眼、柿子、辣椒、淮山等等各類中藥材、果脯、海產品、農副產品、食品領域的烘干除濕。
越能:具有全自動控制的功能,熱能用量少,生產效率高,操作簡單,維修方便,適用范圍廣。可適用于青梗菜、卷心菜、胡蘿卜、黃瓜、南瓜、木薯片、青刀豆、蒜苗、中藥材片、山藥、枸杞、姜片、大蔥、竹筍、芋籽等根莖、莖桿、莖葉類、果品類、檳榔、大棗、葡萄、枸杞、蘋果片、獼猴桃片物料等多種蔬菜,藥材,蘋果類的脫水干燥,是目前脫水蔬菜行業自動化程度較高的干燥設備。對溫度不允許高的物料尤為合適。
我公司生產的:干燥設備|烘干設備|殺菌設備|萃取設備|殺青設備|真空干燥機|加熱設備- 有樣機可供客戶做試驗 ,所有微波設備均是廠家定做價格,保修一年,終身技術服務!
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或者是烘干處理效果差,實際上*不需要有這方面
的擔心,就對產品的烘干效果來說,使用小型設備所具有的效果和大型設備沒有本質性的區別,二者在功能方面幾乎是*相同的,只是小型設備在處理能力方面相較大型設備要差一些,能夠處理的物品體積
方面要小一些而已。但是相應的節能耗損也會更經濟更實際。從這些特點可以看出小型烘干機在企業中使用還是非常不錯的,這種產品大小不同,價格區間表現方面也并不相同,市面上流行的一般小型產品
價格方面更為親民,大型產品造價的,甚至是,對于企業來說購買這一類型的小型產品資本節約更為出色,當下使用這種產品的用戶不在少數,這種產品的優秀品質受到眾多用戶*好評,小型烘干機產品已
經成為我國眾多企業*的主要烘干設備。熱泵除濕干燥與傳統熱風干燥的區別在于空氣循環方式不同,干燥室空氣降濕的方式也不同。熱泵干燥時空氣在干燥室與熱泵干燥機間進行閉式循環,利
用熱泵干燥機的制冷系統使來自干燥室的濕空氣降溫脫濕
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