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冷庫韭菜保鮮技術與韭菜保鮮方法

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  • 公司名稱浙江庫華制冷設備工程有限公司
  • 品       牌
  • 型       號冷庫韭菜保
  • 所  在  地杭州市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2017/3/9 16:39:53
  • 訪問次數1540
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    浙江庫華制冷設備工程有限公司專業從事冷庫設計、冷庫建造、冷庫安裝。各類大型冷庫、中小型低溫冷藏、物流冷庫、冷凍速凍、果蔬保鮮、氣調冷庫等工程,各類食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫、醫藥冷庫(試劑、血液、藥品)、農產品保鮮冷庫、電子生物、低溫實驗室等冷庫設備工程。

   我們建造的冷庫工程廣泛的應用于生物醫藥冷藏果蔬食品冷藏保鮮、禽肉冷凍速凍、水產類冷凍冷藏、低溫實驗室、恒溫恒濕等范圍在多個行業內,已獲得眾多企業對我們的認可。 

    我們合作的客戶有:成都*中心、內蒙正緣農牧業、跨飛斯進出口、全盛物流、西郊、榮慶物流、福建東南電化、武漢白沙洲農產品中心、上海禾煜貿易、愛之味食品、蒙牛配送中心、神威藥業、歐蒙生物、澳門豆撈、魯抗藥業、好想你棗業、永寧藥業、康寧生命科學、永嘉集裝箱、華海藥業、福建省東南電化、荊江源制藥、九州通達醫藥、巴基斯坦恰希瑪核電站、廈門金貿物流、中信國健、湖北井力水產、元祖食品、湖北*、咸寧人民醫院、華中農業大學 、復旦大學、靜安制藥、望湘園、滄海桑田、新湖中寶、明治治果、信義玻璃、六和集團、海怡建設集團、老鬼集團、湖北龍王恨漁具集團、CTI華測檢測、上海新興醫藥股份、友達光電廈門、南京神州英諾華醫療科技有限公司、日本Yamato物流(中國)運輸有限公司、福耀玻璃、青浦工商銀行職工培訓中心、執信醫療、安百達生物科技等多家企業。

    通過與諸多500強企業及上市公司企業展開合作,12多年的制冷團隊經驗,引進國內外*的產品技術方案,同時結合實際工程情況,我們不斷完善進取,為中國制冷領域提供高性比的制冷工程。我們設計建造的各類冷庫工程,得到了國內、日本、德國、新西蘭、中國臺灣、巴基斯坦、美國等眾多國內外客戶高度的認可,并多次將冷庫設備出口至國外。

 

浙江庫華制冷專業冷庫設計建造工程商

網址:http://www.hzlengku.com 

主要經營:冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、氣調庫、保鮮庫、實驗室冷庫、防爆冷庫和超低溫冷庫設計、生產、銷售、安裝、維修一站式服務公司!

 

醫藥冷庫(試劑、血液、藥品)建造,物流冷庫安裝,低溫冷藏庫生產,冷凍速凍庫銷售,果蔬保鮮庫報價,氣調冷庫工程,各類食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫改建,農產品保鮮冷庫修建,電子生物冷庫建設,低溫實驗室冷庫造價
韭菜采后,首先要解決并避免的是失水問題。為防止韭菜萎蔫,利用冷庫等低溫設備進行保鮮儲存尤為必要。
冷庫韭菜保鮮技術與韭菜保鮮方法 產品信息

韭菜采后,首先要解決并避免的是失水問題。為防止韭菜萎蔫,利用冷庫等低溫設備進行保鮮儲存尤為必要。
韭菜的理想冷庫儲存溫度為0℃,濕度在90~95%為宜。
韭菜進入冷庫保鮮儲存前,為預防韭菜葉枯黃、萎蔫及腐爛,在采收后,以zui快的速度zui短的時間內對韭菜進行預冷處理(通常預冷至0℃的左右低溫),是韭菜后期保鮮儲存的重要步驟。
韭菜入庫前,除了預冷工作到位就OK了嗎?
其實在采收、運輸、整理等步驟都有講究——
采摘韭菜的工作,在早上露水消失后進行,采收后應抖凈根莖上的泥土,剔除黃葉、病蟲葉和爛葉,捆成一斤到兩斤左右的小捆,再裝入0.03~0.04mm厚的聚氯乙烯透濕袋中。這里需要注意的是,因韭菜的特殊揮發性氣味,儲存在密封包裝塑料袋中的韭菜,會出現韭菜葉*脫水、發黃等現象,避免此現象發生的方法其實很簡單,可在塑料袋上戳幾個洞,同時防止冷庫溫度高于1℃。
關于韭菜的裝袋和,堆放碼垛:裝袋宜5~7.5千克韭菜為一袋,折口或松扎袋口,擺放在冷庫散架上。
韭菜在冷庫內儲存,溫度宜保持在不高于1℃的冷庫內進行儲存,并控制好濕度。
這里庫華制冷另外教大家一個生活保鮮韭菜的小妙招:如果不利用冷庫,少量保鮮韭菜時,可用兩片大白菜,或生菜葉把韭菜包起來,因為韭菜相比大白菜水分蒸發快水分多蒸發慢,白菜葉把韭菜包起來的話韭菜的水分也不容易蒸發,而且還能吸收白菜葉的水分。把包裹好的韭菜放到陰涼處,可保存一周左右

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