月餅生產線性能特點：

1、月餅生產線設備適合生產制作各種普通精致的月餅，特別是餡料較硬（伍仁）或較軟的月餅。

2、雙氣動動力，給料均勻，餅的輕重偏差小，且印制的月餅不出裙腳，花絞清晰。

3、采用優質的不銹鋼制作，質量保障，干凈衛生，符合國家衛生標準。

4、安全連動裝置，進口優質電機，扭矩大，噪音低，體積小，重量輕，效率高。

5、整機設計合理，結構緊湊，外型整齊美觀，操作簡單，清理方便，清潔衛生，生產出的月餅外形美觀，富嚼勁看，香而可口。

6、電、氣安全符合國標，腳輪有鎖定裝置，確保機械的穩定安全。

   月餅生產線與食品接觸部分均采用優質不銹鋼和食品級塑料，成型裝置采用本公司自行研制的單氣缸活動模裝置，能將克重有誤差的餅坯成型出同樣清晰的花紋，提高成品率，此項功能對于手工包制的月餅尤其實用；輸送裝置采用二次輸送，不但提高了生產速度，也大大提高了穩定性。