供應自熱米飯高溫滅菌鍋/熟食殺菌鍋,噴淋電器兩用殺菌鍋在蒸汽殺菌功能基礎上增加了熱水噴淋式殺菌功能,能更好的保證食品原有的顏色和口味,更好的延長了產品的保質期。
在連續殺菌過程中,殺菌周期比以前縮短了一半,同時節約了一半的能源。
供應自熱米飯高溫滅菌鍋/熟食殺菌鍋,電腦全自動殺菌鍋 設備特點:
1.全自動殺菌鍋內溫度均勻
設定了噴淋裝置,熱水呈波浪形噴淋,并在每個盤子四角各設450噴嘴和每層隔盤之間設多個噴頭,進行扇形噴淋殺菌,確保了鍋內溫度均勻
2.采取多段升溫,殺菌*
由于鍋內循環水較少,并采用了高效率換熱器,所以幾分鐘內就達到殺菌所需溫度,根據不同產品設定多段升溫殺菌、多段降溫,確保了食品的口味、色澤、營養成份不被破壞。
3.間接加熱阻止了蒸汽和貨物之間污染
鍋內循環水通過循環泵,輸送到換熱器內進行升溫加熱或冷卻降溫。避免了鍋內貨物和蒸汽及冷卻生水的接觸,阻止了二次污染,由于采用循環純凈水,鍋內表面及貨物表面干凈光潔無水垢、污染。
4.合理的壓力控制適合充氮氣包裝物的滅菌
電腦程序自動控制鍋內溫度、壓力的平衡升、降,對含氮氣包裝物、玻璃瓶、塑料瓶至關重要,確保不變形、不破碎,使每種產品更能完善的做好滅菌工作。