“果蔬彩色保健豆腐”是在傳統(tǒng)豆腐制作原料的基礎(chǔ)上加上天然蔬菜汁、水果汁按照科學(xué)比例,利用本公司專業(yè)研制的一體化即時豆腐機,結(jié)合用生態(tài)凝固劑代替?zhèn)鹘y(tǒng)石膏、鹵水的現(xiàn)代科技工藝加工而成。
在制作中加入的草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、菠菜、麥苗、紅薯、南瓜等水果和蔬菜汁輔料,讓豆腐形成天然色彩,不含任何化學(xué)合成色素。與傳統(tǒng)豆腐相比,果蔬彩色保健豆腐”增加了人體所必須的褐藻膠、*、植物纖維、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、*和鈣、鐵、鎂、硒、碘等多種微量元素,能有效預(yù)防高血壓、肥胖、心血管、膽結(jié)石等多種疾病。
★一機多用:可同時生產(chǎn)果蔬彩色豆腐系列產(chǎn)品單色(嫩,老)豆腐多彩豆腐單色豆腐皮多色豆腐皮彩色豆腐干多彩色素雞豆?jié){豆腐花等豆制品制作,還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。
★自動控制:采用自動控制系統(tǒng),完成加工全過程自動化;另還增加數(shù)碼溫度控制儀,對煮漿過程隨時進行監(jiān)控,同時對不同產(chǎn)品所
需溫度自行設(shè)定,當煮漿達到設(shè)定溫度時,具有自動提示及報警功能。
★方便快捷:采用自動放漿,無需用泵吸出,節(jié)省占地面積及減少故障點,點腦桶為活動式,簡捷方便,省時省力,從原料進機到出成品僅需 30 分鐘。
★保持營養(yǎng):運用密閉式電子超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,豆?jié){實際溫度可達攝氏 100℃以上,能*消除大豆對人體的有害物質(zhì),并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美,保鮮期長。
1 、購買設(shè)備免費技術(shù)轉(zhuǎn)讓,技術(shù)培費,學(xué)習(xí)材料費,贈送系列產(chǎn)品 ;
2 、凡購機客戶均可安排 1--2 人免費培訓(xùn);
適用范圍:各個運營店,超市,商場,菜場,食堂,個人創(chuàng)業(yè)店鋪等