豆制品加工設備主要是將浸泡合適的大豆磨碎，便于大豆中蛋白質的提取，磨漿設備的變化非常大，但是目前使用較為廣泛的還是砂輪磨，這是當前認為比較合理的磨漿設備。兩扇磨片表面采用金剛砂黏合而成，大豆進入磨漿時，先入粗碎區再進精磨區，磨得均勻，有利于漿渣分離。這種磨漿機要求原料必須干凈，否則容易損壞磨片，有了前面的篩選設備，這個就不用擔心了，這就是豆制品生產線的優勢。

    豆腐生產線中煮漿設備就是煮制磨好濾好的漿，煮漿設備主要有敞開式煮漿設備、單管密閉煮漿灌、封閉式連續煮漿灌。這個按照企業的規模選擇不同，但是豆制品生產線現在采用的都是蒸汽煮漿。

    現在的豆制品設備再向著更高的技術挑戰，我們無法估量以后的豆制品機械會是什么樣的，但我們相信，技術的發展，機械水平的提高，帶來的是人類的幸福生活和健康。