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黃秋葵的營養(yǎng)保健價值很高,大家都知道維生素A能有效地防護視網(wǎng)膜,確保良好的視力,防止白內(nèi)障的產(chǎn)生;維生素C和可溶性纖維可以促進消化和美容,而且,這兩者結(jié)合作用對皮膚有一定溫和的保護效應,可以代替一些化學的護膚用品;可溶性纖維還能促進體內(nèi)有機物質(zhì)的排泄,減少毒素在體內(nèi)的積累,降低膽固醇含量.
除此之外,黃秋葵低脂、低糖,可以作為減肥食品;由于其含鋅和硒等微量元素,可以增強人體防癌抗癌能力;至于黃秋葵的特殊粘液,其粘性糖蛋白是一種由膠原和粘多糖類物質(zhì)組成的多糖、蛋白質(zhì)混合物,具有增強機體的抵抗力,保護人體關(guān)節(jié)腔里關(guān)節(jié)膜和漿膜的潤滑作用,也能保持人體消化道和呼吸道的潤滑,促進膽固醇物質(zhì)的排泄,減少脂類物質(zhì)在動脈管壁上的沉積,保持動脈血管的彈性,防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮和膠原病的發(fā)生等功效。
我們新研制的微波設備可以烘干提取黃秋葵里面的氨基酸、VC、VA、VE以及磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素.
: 李
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