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談糖果包裝生產(chǎn)線的應(yīng)用技術(shù)

來源:   2012年11月30日 15:26   43237
foodjx導(dǎo)讀:AMES公司由GeorgePaulose于1987年創(chuàng)建,包裝并銷售從其祖國印度進口來的腰果。這些年來,該公司將產(chǎn)品線大幅擴展至美味堅果、巧克力及餅干等領(lǐng)域,現(xiàn)已成為美國西海岸主要的巧克力與堅果制造商之一。AME的產(chǎn)品以Amy`s、Emily`s、EcoSnax和OrchardHills等品牌在*各地的俱樂部、雜貨店及藥店大量銷售。該公司在華盛頓州Fife市靠近Tacoma的地方有一個5.5萬平方英尺的制造工廠。這個工廠擁有*的巧克力加工、浸掛糖衣和包裝設(shè)備。
  
  處理多種尺寸和形式的包裝
  
  AMES的包裝設(shè)備包括一臺立式和兩臺臥式包裝機,由Formost包裝公司制造。這些機器生產(chǎn)各種堅果果仁巧克力、水果以及其他產(chǎn)品。“Formost公司非常易于合作,而且給我們帶來了極大的幫助,”AMES營銷副總裁SusanPaulose說。
  
  罐子在離開水平伺服包裝機后進行稱重,然后通過金屬探測器
  
  Fuji-FormostFW-7700型立式伺服包裝機可以處理多種不同尺寸和形式的包裝,從四面封0.5盎司包裝到8盎司的自立袋。這些包裝由一臺Heat&Control公司提供的Ishida14頭徑向稱重系統(tǒng)進行稱重,該設(shè)備放置于裝袋機上方的平臺上。
  
  降低操作成本的稱重機
  
  在PD編輯采訪期間,該產(chǎn)品線正在加工0.5盎司裝的巧克力包衣酸果蔓。操作過程中,酸果蔓被裝盤送至生產(chǎn)線上,然后手動將其倒入由Meyer機器公司生產(chǎn)的斗式提升機的水平部分。提升機將產(chǎn)品升到一個振動盤進料器中,然后將產(chǎn)品卸至Ishida稱重機的分散供料臺上。
  
  分散供料臺將產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至14個徑向供料槽中,然后依次將產(chǎn)品通過振動給入料池和稱重漏斗。各個徑向供料槽調(diào)整振動的強度及時間,以確保對漏斗的充足供應(yīng)。一旦產(chǎn)品進入漏斗,稱重機的電腦將選擇稱料斗的組合(通常是3到4個),這些稱料斗的累積重量就是和包裝總重量zui接近的重量。然后被選擇的漏斗開啟,將產(chǎn)品向下沿卸料槽送入裝袋機。通常,該系統(tǒng)能達到大約1到1.5克超重的度。
  
  Ishida稱重機有友好的操作界面,提供了清晰的負(fù)載重量顯示以及各種統(tǒng)計數(shù)據(jù)。除了這些直觀控制外,Ishida在設(shè)計上重視易清理性,從而簡化了清洗程序并減少了停工時間。產(chǎn)品接觸部件可以不用工具而輕易拆卸。Ishida稱重機在性能與設(shè)計上,通過更好的重量控制、更少的泄漏以及更短的清理、更換與保養(yǎng)停工時間,為AMES公司降低了操作成本。
  
  薄膜袋的成型、填裝和封口
  
  袋子的薄膜由一家亞洲公司提供,安在Fuji-Formost機器背面的兩個卷軸上。一個卷軸用于作業(yè),另一個備用。機器安裝了傳感器,可以檢測到薄膜何時用完,并在薄膜用完之前關(guān)閉機器。
  
  一個操作員把新卷上的薄膜接合到舊卷的薄膜上,并重新啟動機器。通過安裝在成型環(huán)下方填裝管兩側(cè)的驅(qū)動卷軸與垂直摩擦驅(qū)動帶,薄膜被拉動通過機器。
  
  在薄膜離開卷軸后,一臺Markem9880噴碼機將日期碼印到薄膜上。一個編碼器持續(xù)測量薄膜的速度,并自動調(diào)整印刷速度,以配合薄膜速度。
  
  薄膜經(jīng)過機器前部的成型管,一臺封口機熱封出一個縱向重疊封口。產(chǎn)品離開垂直成型設(shè)備后,通過成型管間斷地掉入持續(xù)移動的已成型薄膜袋。
  
  接著,薄膜通過封口裝置,封袋夾隨著薄膜轉(zhuǎn)動,并在薄膜上通過感應(yīng)熱形成一個水平封口。封袋夾從薄膜上移開后,由刀片將袋子切開。
  
  FW-7700機器有一個可選的折邊設(shè)備,用于制造平底袋。該系統(tǒng)從封口機關(guān)閉動作開始由凸輪驅(qū)動。當(dāng)封口機即將處理完畢已填裝袋的上封口、以及下一個袋子的底封口時,封口機前面的兩套折邊臂(上臂和下臂)制造袋子折邊。
  
  一臺安裝在薄膜架上的傳感器檢測薄膜上的孔眼標(biāo)記,并啟動每個周期的加工流程。它對薄膜長度的任何細(xì)微變化進行補償,確保每個袋子的配準(zhǔn)。這個系統(tǒng)主要決定水平封口機以及切刀何時運轉(zhuǎn)以及噴碼機何時操作。這臺機器由一臺可編程邏輯控制器進行控制,并安裝了兩臺伺服系統(tǒng),操作薄膜驅(qū)動器以及旋轉(zhuǎn)夾。
  
  袋子離開機器后,掉入一臺傾斜刮板升運機。升運機將它們送入旋轉(zhuǎn)操作臺,然后通過手工在旋轉(zhuǎn)臺上將它們裝入箱內(nèi)。
  
  靈活的設(shè)備更換
  
  鑒于AMES公司廣泛的產(chǎn)品線與包裝種類,靈活性至關(guān)重要。為了達到這一點,包裝機安裝了輪子,以易于移開,并替代以裝罐系統(tǒng),該系統(tǒng)也能兼容Ishida稱重系統(tǒng)。事實上,在PD采訪期間,該工廠進行了一次設(shè)備轉(zhuǎn)換,花了大約15分鐘,更換好的設(shè)備用以填裝半加侖PET罐。在這次操作中,F(xiàn)ormost包裝機通過轉(zhuǎn)輪被移出原位,一個塑料旋轉(zhuǎn)星形輪和給料與卸料輸送器被移進來。同時還安裝了一個卸料斜槽,將稱重系統(tǒng)上卸下的產(chǎn)品裝入罐子。星形輪有8個腔,能處理大型的方罐。
  
  工人們將PremierPlastics公司生產(chǎn)的罐子手工放入給料輸送器,這些罐子在工廠的其他部門已經(jīng)預(yù)先貼上了標(biāo)簽。在罐子到達星形輪之前,Videojet37e型噴碼機給它們印上日期碼。星形輪進料口處的一個閘門攔截住罐子,直到傳感器確定星形輪所停位置可以將罐子送入腔中,閘門才打開。
  
  同時,產(chǎn)品注入另一個正停留在卸料槽下的罐子中。已裝滿的罐子被送到傳送器上,由一名工人手工裝上InnovativeMolding公司提供的110/400蓋子。出于美觀考慮,這些蓋子有較深的外緣,它們按垛疊裝在硬紙盒里,這種包裝可比普通包裝多裝入50%的蓋子。
  
  然后罐子通過EnerconIndustries公司生產(chǎn)的感應(yīng)式封口機的下方,再通過由S+SMetallsuchger妕eundRecyclingtechnikGmbH公司生產(chǎn)的金屬探測器。一名工人以抽查方式手工檢測重量,如果重量有誤差,則進行手工調(diào)整。當(dāng)然,稱重系統(tǒng)非常,基本上不會出現(xiàn)誤差。罐子用手工裝進紙箱。
  
  智能的操作與監(jiān)控系統(tǒng)
  
  AMES公司有兩臺Fuji-FormostFW-3400型臥式伺服包裝機,其中一臺安裝了Fuji-FormostFFS-1000型進料系統(tǒng)。在PD訪問期間,這臺帶有FFS-1000的FW-3400機器正在生產(chǎn)巧克力衣幸運餅。這個系統(tǒng)的處理速度超過每分鐘500個包裝。
  
  這次操作中,產(chǎn)品由傳送裝置從巧克力糖衣機送入包裝機,并通過手工放置于包裝機的進料帶上,也就是FFS-1000進料系統(tǒng)。這個系統(tǒng)帶有8個短傳送帶,每個傳送帶速度均可以自動控制,與包裝機進料器的速度同步。在各帶進口與出口處的攝像頭監(jiān)測產(chǎn)品進入與離開傳送帶的情況。速度可以自動調(diào)整,這樣產(chǎn)品可在適當(dāng)時間、以一定的間隔送入包裝機。
  
  當(dāng)餅干進入包裝機的給料輸送器時,裝在鏈子上的機械手在各餅干后伸出,將其推入包裝機。從上方安裝的卷筒上拉出的薄膜將餅干包裹,產(chǎn)生一個縱向的飛邊熱封口,在餅干周圍形成連續(xù)的管狀物,然后通過一個用冷水冷卻的金屬盤,以防止巧克力融化。在盤子上方的連續(xù)鏈上安裝的刷子與薄膜管同步運行,以便將每塊餅干保持在各自的位置上。薄膜管向水平旋轉(zhuǎn)加熱棒運行,在那里薄膜管被封口和切割,產(chǎn)生單個包裝。當(dāng)薄膜進入包裝機時,Markem9820型噴碼機給它打上日期碼。
  
  給料系統(tǒng)與帶有伺服驅(qū)動薄膜輸入系統(tǒng)、縱向飛邊熱封機以及末端封口/切割頭的包裝機,由可編程邏輯控制器進行控制,并且通過圖形控制面板進行操作。
  
  操作者可為各產(chǎn)品的包裝袋長度、操作速度和停留時間編程,這類數(shù)據(jù)將保存在內(nèi)存中。當(dāng)變換至另一種產(chǎn)品時,操作者只需輸入產(chǎn)品名稱,機器將自動切入新的操作設(shè)置。
  
  包裝機裝有可以個別調(diào)整的薄膜錠子以及傾斜飛邊封口機,為更緊的包裝提供更好的薄膜控制。設(shè)好程序的軟件自動控制封口溫度,并和包裝速度相配合。一個孔眼標(biāo)記閱讀器可跟蹤薄膜,在薄膜開始走偏時提醒操作者。
  
  離開包裝機的包裝通過ThermoElectron公司生產(chǎn)的GoringKerrTEKDSP型金屬探測器,以及Heat&Control公司生產(chǎn)的IshidaDACS稱重機,然后手工打包成zui終包裝。在PD采訪中,工人們正手工將幸運餅包裝袋裝至紙盒中,這種紙盒類似中餐館中的外賣包裝,不同之處是它們是亮紅色的。
  
  然后這些紙盒被裝入運送裝置中,上下部由3MIndustrial&Tapes分公司生產(chǎn)的膠帶封住
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