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酥餅生產線的維護注意事項

來源:上海冠麥食品機械有限公司   2020年06月09日 11:32   2324
  操作人員,必須做好下列各項主要工作:
 
  (1)正確使用設備,嚴格遵守操作規程,啟動前認真準備,啟動中反復檢查,停車后妥善處理,運行中搞好調整,認真執行操作指標,不準超溫、超壓、超速、超負荷運行。
 
  (2)精心維護、嚴格執行巡回檢查制,對設備進行仔細檢查,發現問題,及時解決,排除隱患。搞好設備清潔、潤滑、緊固、調整和防腐(即“十字作業法)。保持零件、附件及工具完整無缺。
 
  (3)掌握設備故障的預防、判斷和緊急處理措施,保持安全防護裝置完整好用。
 
  (4)設備計劃運行,定期切換,配合檢修人員搞好備設備的檢修工作,使其經常保持完好狀態,保證隨時可以啟動運行,對備用設備要定時盤車,搞好防凍、防凝等工作。
 
  (5)認真填寫設備運行記錄、缺陷記錄,以及操作日記。
 
  (6)經常保持設備和環境清潔衛生,做到溝見底、軸見光、設備見本色、門窗玻璃凈。
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