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用好設備,曬靚木瓜絲!

來源:肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司   2018年07月27日 17:03   5264

又到盛夏之時,也是木瓜成熟之際;

一個個大木瓜掛滿田地。

以前只有割漿的收入,剩下的果實任其在樹上爛掉,如今將割漿后的木瓜變廢為寶,經過人工刨皮、切絲曬干,制成木瓜絲在網絡上銷售,村民們的收入明顯增加。

 

農戶將木瓜進行人工刨皮、切絲曬干,收購加工制成木瓜絲醬菜,利用網上店鋪,專營從貧困村收購、加工的木瓜絲、木瓜醬菜、五彩泡椒等本地特色產品,取得了全網類目銷售的好成績。

 

 

一切成功的背后是艱辛的付出

木瓜的切絲曬干過程需要在晴朗的天氣下進行,被雨淋濕過的木瓜絲,品質就會大打折扣,村民們只能每天都盯著天氣預報,爭取在天氣晴朗的時候,多曬點木瓜絲,增加收入。為此村民們也只能靠天吃飯,天氣好的時候,每天都要工作十幾個小時,真的非常辛苦

 

 

 

然而

 

 

鳳翔FC-502木瓜刨絲機/切絲機就為農戶節省大量時間,極大提供工作效率。

 

 

 

 

直接投料,1小時600kg以上產量,大片木瓜轉眼間就可切好絲,曬在水泥地上

 

 

得益設備進口刀具以去火處理,木瓜絲切出來邊緣光滑沒毛刷。

 

這樣曬出來才會漂亮

 

       而且設備工作穩定,關鍵時候也不會吊鏈,是一般其他設備不可比擬的。

 

 

這新鮮漂亮的木瓜絲用來做木瓜絲醬菜就變得異常爽口,制作也非常簡單。

 

 

 

*此款設備更多時候是用于大型薯條生產線,因為薯條切出來后是需要油炸,若然有毛刺,有刮痕,出來的薯條就不美觀,

所以對工藝要求是非常嚴格的。

 

 

 

 

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