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菇房為什么要經常換氣通風，如何設計有利于通風？

首先菇房應選擇建在地勢高燥，排水方便，周圍環境清潔而開曠，遠離雞棚、倉庫及飼料間、近水源。并有堆料場地的地方。

  菇房的方向是坐北朝南（東西橫向）。這樣有利于通風換氣，又可提高冬季室溫，避免春、秋季節干熱的西南風直接吹到菌床，并可減少日曬。

  為了便于管理，新建菇房的面積不宜過大或過小。菇房過大通風換氣不均勻，（騏成蘑菇栽培通風風機）溫濕度難以控制，雜菌、病蟲容易發生和蔓延；栽培面積過小，則利用率不高，成本大。一般每間菇房栽培面積以160－220平方米為宜。

  設置五層床架的菇房，從地面到屋檐為2－3m，屋頂高度以上層床面到屋頂的屋脊2m為宜，以利通風換氣。菇房長約9m，進深以6－7m為宜。過深菇房中部通風不良；過淺則利用率不高，而且不利于保濕。

  菇房的墻壁、屋面要求稍厚些，可以減輕氣溫突然變化對蘑菇生長的不利影響。一般墻厚30－36cm。地面和四壁宜光潔、堅實，用石灰粉刷，以防害蟲躲藏，所有漏風處要堵塞，利于消毒和保溫、保濕。

  利用菇房能夠為食用菌的生長創造適宜的環境條件。在新建菇房時，必須根據食用菌對環境條件的要求，慎重考慮，周密設計。菇房要求通風換氣良好，保溫、保濕性能好，冬暖夏涼，風吹不到菌床上。室內不易受外界條件變化的影響，便于清洗；有利于防治雜菌及病蟲。具體原則如下：

① 空間比例：空間比是指菇房內空氣流通的空間與菇床面積之比。理想的食用菌生長發育的空間比應為5:1,空間比過小，無法及時排出蘑菇生長時所產生的二氧化碳和其它廢氣，易造成幼菇死亡或形成畸形菇而減產；空間比過大，菇房不易保溫和保濕。

② 屋頂斜度：如果菇房屋頂斜度不夠，屋頂凝結水下滴造成上層菇床堆肥過濕，并影響出菇和產量。合理的屋頂斜度應是屋頂三角架的高與菇房的寬度之比為1:4.73。

③ 單元面積：蘑菇工廠化生產的菇房出菇面積一般在500平方米左右。我國的蘑菇栽培方式絕大部分是在自然條件下一年栽培一茬，單間菇房的栽培面積要考慮當地氣候條件、操作簡便省力和有利于鮮菇銷售等因素。根據目前實際情況，單間菇房的栽培面積以200～250平方米為宜。

④ 保溫性：菇房一方面要防止熱氣外流（如培養料后發酵），另一方面要不讓外面冷熱空氣侵入。故要求保溫性好。

⑤ 密閉性：菇房的門窗設計要做到開能放，關能閉。開能放可保證菇房內的廢氣和多余熱量及時排出，關能閉能使菇房保溫、保濕和防止害蟲侵入。

⑥ 通氣性：既要使菇房內的廢氣及時排出，又能使外界新鮮空氣迅速進入茹房，所以，菇房要求開設地腳窗和屋頂氣窗。

⑦安全性：菇房長期處于潮濕的環境之中，菇房要承擔每平方米70～80千克的培養料和覆土的重量，所以菇房和床架要搭建牢固。菇房地面要整平，鋪設水泥地；柱腳架必須墊平，避免在軟質沙土上搭建；要采用成熟毛竹或硬質木作為菇架材料；用電設備要請電工合理安裝。

  我公司生產的蘑菇栽培換氣通風新風風柜風機是針對菇房通風問題設計研發的，可解決菇房的通風換氣不均勻等問題，深受客戶的喜愛