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饅頭蒸箱的操作注意事項及維護保養

來源：濟南愛幫廚食品機械有限公司   2017年11月22日 13:34   7025
　　饅頭蒸箱介紹
 
　　豪華型系列電熱、蒸汽兩用蒸飯車是我公司zui近研制開發的新一代廚具設備，運用時下流行的外觀設計理念，是機器操作簡便快捷；選用進口全不銹鋼機體，外觀流暢、美觀、衛生清潔；具有電熱與蒸汽兩用的功能，在有無蒸汽源的地區都可使用。
 
　　饅頭蒸箱注意事項及保養說明
 
　　1、蒸飯柜側下方卸壓閥是否多余蒸汽及廢汽的排放通道，切忌不可用重物壓住或堵塞，亦不可外接管道來排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。
 
　　2、浮球閥應經常檢查是否正常及進水是否通暢，如發現進水處結垢、堵塞應盡快進行處理，以免造成缺水干燒。
 
　　3、外接蒸汽時應注意：在蒸汽接入蒸飯柜前，必須在蒸汽管道上安裝減壓閥。本蒸飯柜非高壓密閉性容器，使用時應注意調整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。
 
　　4、每次蒸飯之后放盡水箱中的余水并且每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發燒管上聚積，引起球閥堵塞及發燒管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸溶液注入水箱中，加熱煮沸15分鐘，浸泡1小時，再煮沸15分鐘，然后將水垢清除，放走箱底中的污水，再用清水洗幾遍即可。
 
　　饅頭蒸箱警告：
 
　　不可用利器或硬物對發熱管表面的水垢進行鏟割，以免破壞發熱管壁引發漏電！
 
　　清潔機體外圍及機底時不可用噴水管進行清洗，以免濺濕電器部件引發觸電危險。
 
　　每次工作完畢后，必須切斷蒸飯柜電源，用蒸汽加熱時工作完畢應關閉總進氣閥。
 
　　若電源引線老化或絕緣層破壞，必須立即停止使用！并更換相同規格型號的電源引線后方可繼續使用蒸飯柜。
 
　　本機外殼必須妥善接地，以確保正常使用和操作安全。
 
　　長期不使用或進行維修時必須切斷總電源、氣閥及放盡箱底余水并擦拭干凈。
 
　　若機器出現故障，切勿自行拆卸，應請專業的電器維修人員進行維修或與經銷商取得。
 
　　本產品自售出之日起，半年內凡屬制造質量問題，服務上門免費維修，如屬使用不當或人為原因造成損壞，在保修期內收取成本費，產品終身代為修理。
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