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隧道爐改造后的優勢

來源：廣州市賽思達機械設備有限公司   2017年08月03日 14:38   1555
　　隧道爐與物料直接相互作用，將超高頻電磁波轉化為熱能的過程。微波殺菌是微波熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養不良，不能正常新陳代謝，生長發育受阻礙死亡。從生化角度來看，細菌正常生長和繁殖的核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。
 
　　由于隧道爐本身是一種高能耗的產品，隨著國家大力提倡節能減排的方針政策，目前我們的隧道爐生產領域，都在緊鑼密鼓的進行節能減排的技術改造，經過長時間的了解和分析大部分的廠家都在加熱元件的種類上下功夫，現在的隧道爐絕大部分采用的加熱方式有電加熱、燃氣加熱和導熱油加熱及熱風加熱四種方式。
 
　　這類烤爐可連續生產，生產效率高，節省人力，烘烤品質穩定。該隧道爐主要用于工業化生產的食品企業，以大批量連續或間歇烘烤為特征。通常額定輸入功率>24KW，由專職人員操作。
關鍵詞：隧道爐
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