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      水果保鮮展示柜的制冷原理是利用制冷管制冷后，采用風扇把冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻分布在水果保鮮展示柜的各個角落到達產品保鮮的結果，而且水果保鮮展示柜正常設定的溫度在2~8度之間，主要起到保鮮的作用。

      水果保鮮展示柜、冷柜四壁結冰屬于正常物理現象，要及時清理，一般zui少7天清理一次，怎樣給水果保鮮展示柜除冰呢？

      結的霜應盡早處理。要想水果保鮮展示柜少結冰，在*次清理冰霜的時候在水果保鮮展示柜，水果保鮮展示柜，容易結霜的部位抹一點食用油。這樣即使結了冰也很好清理。抹上油，冰霜就不易直接結在水果保鮮展示柜內壁上了。

      按水果保鮮展示柜冷藏室的尺寸，剪一塊稍厚的塑料薄膜，貼于冷藏室結霜壁上，不*任何膠。冷柜去污除塵：在拔掉水果保鮮展示柜，電源插頭后，取出食品，待霜化盡后，用柔軟，棉織物蘸上中性洗滌劑將水果保鮮展示柜內部清洗干凈，將水果保鮮展示柜的溫控器溫度調到zui高溫的的檔位位置過2-3個小時霜就化了。再將溫控器調回來即可（夏天用2檔即可，可節約用電）。

      如果存放的物品不多，可以在冷柜、水果保鮮展示柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達到均衡柜子內部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數，延長壓縮機的使用壽命。水果保鮮展示柜的溫度調節控制器是省電的關鍵。夏天調溫旋鈕一般調到“4”處，冬天調到“1”處，這樣可以減少水果保鮮展示柜壓縮機的啟動次數，達到省電目的。水果保鮮展示柜應擺放在環境溫度較低、通風良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等熱源；水果保鮮展示柜頂部、左右兩側及后部要留有適當空間，以利于散熱。

      先將溫度補償調至0，然后關掉水果保鮮展示柜（沒有溫度補償的直接關畢），拔掉電源。把冷凍層里的東西及抽屜全拿出來，讓里面的霜自然融化，用抹布擦干，然后復原即可。水果保鮮展示柜除霜有高招有些水果保鮮展示柜需要除霜，人工水果保鮮展示柜除霜既費時又費力，而且除霜效果亦不佳。這里向你推薦一個除霜高招。