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肇慶市鳳翔餐飲設備有限公司
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螺旋破碎型榨汁機的工作原理是什么?

時間:2021/5/17閱讀:2832
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螺旋破碎型榨汁機的工作原理:本設備的主要構件是進料斗上安裝破碎裝置(由進料斗、側蓋、機身、主軸、軸承座、電機、篩網等組成。)工作時電機經一對皮帶輪等速驅動主軸旋轉,物料被高速旋轉的錘片切碎,由于離心力的作用,物料從腰形孔篩網出來,從而使果蔬達到粒度2-5毫米破碎,直接進入螺旋榨汁系統,以便提高榨汁效果。螺旋榨汁的主要構件是螺旋,螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當物料被螺旋推進時,因螺旋腔體積縮小,形成對物料的壓榨。螺旋主軸的轉動方向從進料斗向渣槽方向看去,為順時針方向。原料加入進料斗中,在螺旋的推進下受壓,其壓榨的汁液通過過濾網流入底部的盛汁器,而廢料則通過螺旋及調壓的錐形部分之間形成的環狀空隙排出,調壓頭沿軸向的移動可調整空隙的大小。用于順時針(從設備的出渣槽向進料斗端看轉動手輪軸承座時,調壓頭向右,空隙即縮小、反之則空隙變大。)改變空隙的大小,即調整排渣的阻力,即可改變出渣率,但如果空隙過小,在強力擠壓下,部分渣的顆粒會和汁一起通過過濾網被擠出,盡管出汁增加,但汁的質量相對下降,空隙大小應視用戶具體工藝要求而定。

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