一、使用方法：
1、使用前應檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。
2、往渣油盆倒入適當水分，保持一定的水量，防止干燥。
3、按下向左旋轉電子點火開關，點燃爐頭后應松手，可調節火力大小。
4、使用完畢后，應關閉各點火開關、風機電源及氣源總開關。

二、注意事項：
1、運輸途中小心輕放，不要倒置，重壓，劇烈震動，以免損壞。
2、燃氣燒烤爐系列均使用低壓閥，禁止使用中壓閥或高壓閥。
3、發現漏氣時，應立即關閉煤氣閥，并找維修部門修理后再使用。

三、清潔與保養：
1、清潔保養時應關閉電子點火開關，以防止發生意外事故。
2、用鋼針經常檢查微孔陶瓷火板是否有堵塞現象。
3、避免用水直接清洗爐頭，影響爐頭使用壽命。

燒烤品種：
  燒烤的花樣、品種繁多，如肉類有羊肉、牛肉、雞肉、雞腿、雞翅、羊腿、羊頭等，甚至羊皮、羊寶等；時令蔬菜有韭菜、辣椒、茄子、黃瓜、白菜、土豆、玉米，甚至香蕉、蘋果、草莓等水果都是燒烤的新貴，還有蘑菇、菌類、香干等。